अपनी खुदरा सूची को कैसे नियंत्रित करें
ओपन-टू-बाय प्लानिंग
उत्पन्न होने वाली बिक्री की संख्या के लिए पर्याप्त स्तर पर स्टॉक सुनिश्चित करने के लिए अच्छा सूची नियंत्रण महत्वपूर्ण है।
कुछ अवधि के दौरान बहुत अधिक सूची (या गलत प्रकार) होने से आपके नकदी प्रवाह में धीमा हो सकता है और बहुत सारे मार्कडाउन के साथ लाभ कम हो सकता है। दूसरी तरफ, यदि आप अंडर-बाय (अर्थात् बहुत कम उत्पाद खरीदते हैं) और बिक्री के अवसरों को याद करते हैं, तो आप अपना संभावित लाभ नहीं बना रहे हैं (साथ ही ग्राहक अनुभव को नुकसान पहुंचा रहे हैं)। एक खुदरा विक्रेता ओपन-टू-बाय प्लान का उपयोग करके सही समय पर सही उत्पादों की सही मात्रा में स्टॉक करना सुनिश्चित कर सकता है।
ओपन-टू-बाय की गणना इकाइयों या डॉलर में की जा सकती है। हालांकि, उत्पादों का उपयोग करने में महत्वपूर्ण बदलाव होने के कारण डॉलर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। ओटीबी अनिवार्य रूप से कितना इन्वेंट्री की आवश्यकता है और वास्तव में कितना उपलब्ध है के बीच अंतर है। इसमें हाथ पर, पारगमन और किसी भी उत्कृष्ट आदेश में भौतिक सूची शामिल है।
विशेष खरीद का लाभ उठाने या नए उत्पादों को जोड़ने के लिए, कुछ ओटीबी डॉलर वापस रखे जाने चाहिए। यह खुदरा विक्रेता को तेजी से बिकने वाली वस्तुओं पर प्रतिक्रिया करने और जल्दी से अलमारियों को फिर से स्थापित करने की अनुमति देता है।
पूरी तरह से अपने व्यापार के लिए एक ओटीबी योजना बनाए रखने पर विचार करें, लेकिन आपके द्वारा स्टॉक की जाने वाली प्रत्येक श्रेणी के व्यापार की भी योजना बनाएं। इस योजना को पेपर पर, स्प्रेडशीट में, या कई खुदरा सॉफ्टवेयर पैकेजों में से एक खरीदकर उपलब्ध कराया जा सकता है जिसमें ओपन-टू-बाय प्रोग्राम शामिल हैं।
ओपन-टू-बाय फॉर्मूला
नियोजित बिक्री
+ नियोजित मार्कडाउन
+ माह सूची की नियोजित अंत
- माह सूची की योजना बनाई शुरुआत
----------------------------------------
= ओपन-टू-बाय (खुदरा)
उदाहरण के लिए, एक खुदरा विक्रेता के पास 1 जुलाई को $ 150,000 का एक इन्वेंट्री स्तर है और 31 जुलाई के लिए 152,000 डॉलर की समाप्ति सूची की योजना बनाई गई है। स्टोर के लिए योजनाबद्ध बिक्री योजनाबद्ध मार्कडाउन में $ 750 के साथ $ 48,000 है। इसलिए, खुदरा विक्रेता के पास खुदरा पर $ 50,750 ओपन-टू-बाय है।
नोट : लागत पर ओटीबी तक पहुंचने के लिए प्रारंभिक मार्कअप द्वारा उस संख्या को गुणा करें। यदि हमारा मार्कअप 40 प्रतिशत है, तो लागत पर हमारा ओपन-टू-बाय $ 20,300 है। यह प्रारंभिक मार्कअप आईएमयू के रूप में भी जाना जाता है।
अपनी ओपन-टू-बाय योजना को संचालन में रखने से पहले, खुद से पूछें कि प्रत्येक नंबर यथार्थवादी है या नहीं। क्या आप व्यवसाय करने के तरीके के बारे में समझ में आता है? ध्यान रखें कि आपकी सूची योजना में कई आंकड़े केवल दिशानिर्देश हैं। अंगूठे का एक अच्छा नियम यह है कि यदि आपकी वास्तविक समाप्ति सूची आपकी योजना के पांच प्रतिशत के भीतर है, तो आप बहुत अच्छी तरह से कर रहे हैं।
यहां एक और विचार सूची कारोबार है। इससे पहले कि हमने कहा कि बहुत कम उत्पाद आपको बिक्री से चूकने का कारण बन सकता है और बहुत अधिक उत्पाद आपको अपनी नकदी खाने का कारण बन सकता है, जिस तरह से हम सूची कारोबार के माध्यम से मापते हैं।
नमूना 6 महीने की योजना
| 6 महीने ओटीबी योजना | जून | जुलाई | अगस्त | सितंबर | अक्टूबर | नवंबर |
| माह सूची की शुरुआत $ | 155,000 | 150,000 | 152,000 | 157,000 | 157,000 | 165,000 |
| बिक्री | 47,000 | 48,000 | 50,000 | 50,000 | 52,000 | 48,000 |
| markdowns | 1,000 | 750 | 750 | 1000 | 1500 | 1000 |
| ओपन करने के लिए खरीदें | 43,000 | 50,750 | 55,750 | 51,000 | 61,500 | 37,000 |
| माह सूची का अंत $ | 150,000 | 152,000 | 157,000 | 157,000 | 165,000 | 153,000 |
हर साल, कई खुदरा विक्रेताओं को अपने दरवाजे बंद करना पड़ता है क्योंकि उन्होंने अपनी सूची अच्छी तरह से प्रबंधित नहीं की है। कुप्रबंधन के सबसे बड़े योगदान कारकों में से एक स्टोर में खुली-से-खरीद प्रणाली की कमी है। यह जटिल नहीं होना चाहिए और कई पीओएस सिस्टम वास्तव में इसके साथ आपकी मदद करेंगे। नीचे की रेखा, आज कुछ प्रकार की ओटीबी योजना शुरू करें। ऊपर दिए गए चार्ट में दिखाए गए सरल योजना का उपयोग करें और आप खुदरा स्वास्थ्य के रास्ते पर अच्छे होंगे।