आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का परिचय
यदि आपकी कंपनी किसी ग्राहक को कोई चीज़ बेचती है, तो आपकी कंपनी की सबसे अधिक आपूर्ति श्रृंखला होती है। और वह आपूर्ति श्रृंखला लगभग हर दूसरे व्यवसाय समारोह को प्रभावित करती है।
आपूर्ति श्रृंखला आपूर्ति उत्पादों के बिना बिक्री कैसे बेच सकते हैं?
आप आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन आपूर्तिकर्ता और विनिर्माण लागत के बिना माल (और आपकी लाभप्रदता) की लागत की गणना कैसे कर सकते हैं?
आपूर्ति श्रृंखला के बिना नए उत्पादों को सोर्सिंग के बिना अनुसंधान और विकास अनुसंधान और नए उत्पादों को कैसे विकसित किया जा सकता है?
मैं आगे बढ़ता रह सकता हूं।
लेकिन आपूर्ति श्रृंखला और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन क्या हैं? आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन केवल उत्पादों का प्रबंधन नहीं है - यह जानकारी, समय और धन का प्रबंधन भी है।
चलो श्रृंखला के बहुत दूर से शुरू करते हैं और आगे बढ़ते हैं, क्या हम?
टियर II आपूर्तिकर्ता
जब आप अपने आपूर्तिकर्ताओं से उत्पाद ऑर्डर करते हैं तो आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन शुरू नहीं होता है। जब आपूर्तिकर्ता अपने आपूर्तिकर्ताओं को सोर्स कर रहे हों तो आपको अपने उत्पाद की आपूर्ति का प्रबंधन करना चाहिए। इसे टियर II आपूर्तिकर्ता प्रबंधन कहा जाता है।
यदि आपके आपूर्तिकर्ता अपने आपूर्तिकर्ताओं के साथ आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का अभ्यास नहीं कर रहे हैं, तो आपकी खुद की आपूर्ति श्रृंखला का प्रदर्शन भुगतना होगा। यही कारण है कि आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन क्षेत्र अभ्यास टायर II आपूर्तिकर्ता प्रबंधन में बहुत से लोग।
आप अपने टायर II आपूर्तिकर्ताओं को कैसे प्रभावित कर सकते हैं?
जवाब हमें वापस आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के लिए ले जाता है। यह उत्पाद प्रवाह, सूचना, समय और धन का प्रबंधन है। और टियर II आपूर्तिकर्ता प्रबंधन के लिए, "सूचना" प्रमुख प्रदर्शन ड्राइवरों में से एक है।
आपके टियर II आपूर्तिकर्ताओं की जानकारी की आवश्यकता है जो आपने अपने आपूर्तिकर्ताओं को प्रदान की है - चाहे वह पूर्वानुमान फर्म ऑर्डर हों।
आपके टियर II आपूर्तिकर्ता उस जानकारी का उपयोग अपनी क्षमता नियोजन और कच्चे माल को खरीदने के लिए कर सकते हैं (यानी अपनी आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का अभ्यास करें)।
अपने टियर II आपूर्तिकर्ताओं को यह सुनिश्चित करके कि उन्हें अपने आपूर्तिकर्ताओं को प्रभावी समय पर लागत और लागत प्रदान करने के लिए क्या चाहिए, आप अपनी आपूर्ति श्रृंखला को अनुकूलित करने के अपने रास्ते पर हैं।
आपूर्ति प्रबंधन
आपूर्तिकर्ता प्रबंधन ज्यादातर लोगों को आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का मतलब है। और, वास्तव में, यह वह जगह है जहां आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधक बहुत समय व्यतीत करते हैं।
आपूर्तिकर्ता प्रबंधन के क्षेत्र में माल बातचीत , समय-समय पर वितरण प्रबंधन, गुणवत्ता लेखा परीक्षा और प्रबंधन, नए उत्पाद विकास - फोकस के कुछ क्षेत्रों का नाम शामिल है।
आपकी आपूर्ति श्रृंखला टीम आपके आपूर्तिकर्ताओं की ग्राहक सेवा टीमों, इंजीनियरिंग टीमों, गुणवत्ता टीमों और यहां तक कि आपूर्ति श्रृंखला टीमों के साथ भी काम करेगी।
जैसे ही आपके ग्राहक शायद आपके प्रदर्शन को मापते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि आप और आपके आपूर्तिकर्ता उनके प्रदर्शन को मापने के लिए सही मीट्रिक निर्धारित करने के लिए मिलकर काम करें। ऑन-टाइम डिलीवरी सबसे आम मीट्रिक है जिसे मापा जाता है, लेकिन यह सुनिश्चित कर लें कि आप और आपके आपूर्तिकर्ता ऑन-टाइम डिलीवरी की सटीक परिभाषा को समझें जो आप मापेंगे।
ऑन-टाइम डिलीवरी में ब्लैक-एंड-व्हाइट नहीं है क्योंकि कुछ सोच सकते हैं। मूल वादा किए गए वितरण तिथियां हैं जो आदेश के जीवनकाल के दौरान (और अक्सर) बदल सकती हैं। तो क्या आप मूल वादे तिथि या बाद में संशोधित वादे तिथियों के खिलाफ ऑन-टाइम डिलीवरी प्रदर्शन को माप रहे हैं? सुनिश्चित करें कि आप और आपके आपूर्तिकर्ता गठबंधन हैं।
इसके अलावा, क्या आप डॉक तिथि या जहाज की तारीख को माप रहे हैं? अक्सर बार जो आपके आपूर्तिकर्ता के साथ बातचीत की गई शर्तों पर निर्भर करेगा। यदि आपका भुगतान शर्तें एफओबी प्लांट हैं, उदाहरण के लिए, इसका मतलब है कि उत्पाद आपके आपूर्तिकर्ता के पौधे को छोड़ने के बाद शिपिंग विधि के लिए ज़िम्मेदार है।
उस स्थिति में, आपकी ऑन-टाइम डिलीवरी मीट्रिक जहाज की तारीख पर आधारित होगी।
हालांकि, यदि आपके भुगतान शर्तें सीआईएफ हैं, यानी आपका सप्लायर लागत, बीमा और माल ढुलाई के लिए भुगतान करता है - तो आपके ऑन-टाइम मेट्रिक्स आपके डॉक पर शिपमेंट आने की तिथि पर आधारित होंगे।
रसद
रसद और आपूर्ति श्रृंखला एक ही चीजें नहीं हैं । रसद माल के आंदोलन का प्रबंधन है जबकि आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन उन कई अन्य क्षेत्रों को शामिल करता है जिन पर हम चर्चा कर रहे हैं।
लेकिन रसद आपूर्ति श्रृंखला का हिस्सा है और इसका मतलब है कि जो भी आपकी आपूर्ति श्रृंखला का प्रबंधन करता है वह फ्रेट फॉरवर्डर्स, शिपिंग कंपनियों, पार्सल डिलीवरी कंपनियों (फेडेक्स और यूपीएस), रीति-रिवाजों के दलालों और तीसरे पक्ष के रसद प्रदाताओं (3PL) के प्रबंधन के लिए जिम्मेदार होगा।
रसद प्रदाताओं को उसी तरह प्रबंधित किया जाना चाहिए जिससे आप अपने आपूर्तिकर्ताओं का प्रबंधन कर सकें। लागत और अनुबंध पर बातचीत की जा सकती है। आप फ्रेट फॉरवर्डर्स को उसी तरह स्रोत कर सकते हैं , जिस तरह से आप आवश्यक उत्पादों के स्रोत आपूर्तिकर्ताओं को स्रोत करेंगे।
शिपिंग और गोदामों की लागत आपकी आपूर्ति श्रृंखला में सबसे बड़ा खर्च हो सकती है और यह महत्वपूर्ण है कि आपके रसद प्रदाताओं को मापा जाता है और उन लागतों को नियंत्रित करने में कामयाब रहे।
इन्वेंटरी
और आपकी आपूर्ति श्रृंखला में सबसे बड़े खर्चों में से एक के बारे में बात करते हुए, अब हम सूची में आते हैं। रसद के लिए भुगतान और सूची के लिए भुगतान के बीच का अंतर यह है कि जब आप रसद के लिए खर्च करते हैं - आपको वह लाभ प्राप्त हुआ है। एक रसद प्रदाता आपके लिए कुछ भेजता है और आप उन्हें भुगतान करते हैं। आपने प्रदान की गई सेवा के लिए व्यय किया है।
लेकिन सूची एक डबल तलवार वाली तलवार है। अक्सर, आप अपने आपूर्तिकर्ताओं को अपनी सूची के लिए भुगतान करेंगे और आपके पास वह उत्पाद होगा जिसके लिए आपने अभी भुगतान किया है - लेकिन आपको उस उत्पाद का लाभ प्राप्त नहीं हुआ है। जब आप इसे बेचते हैं तो वह लाभ आता है।
और यही वह जगह है जहां आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का सूची प्रबंधन पहलू महत्वपूर्ण हो जाता है।
आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन conundrum: आपको अपने ग्राहकों को बेचने के लिए उत्पाद की आवश्यकता है लेकिन आपके पास तब तक उत्पाद नहीं होंगे जब तक कि आप उस उत्पाद को प्राप्त करने की कीमत नहीं ले लेते।
जब आप चाहते हैं कि अपने ग्राहकों को जो कुछ चाहिए, उसे आपूर्ति करने के लिए आपको पर्याप्त सूची मिलनी चाहिए - लेकिन आपके पास हाथ में बहुत अधिक सूची नहीं हो सकती है या आप जेब से अधिक पैसा (संभवतः) बहुत अधिक पैसा चुकाएंगे।
अतिरिक्त जोखिम है कि आप बहुत अधिक सूची बना सकते हैं। क्योंकि आपके आपूर्तिकर्ताओं के पास न्यूनतम आदेश मात्रा (MOQ) हो सकती है या क्योंकि आपने सोचा था कि आप अपने से अधिक बेचेंगे या क्योंकि बाजार में कुछ बदल गया है - आप उस सूची के लिए भुगतान करना समाप्त कर सकते हैं जिसे आप कभी नहीं बेच सकते हैं।
मान लीजिए कि आप स्मार्टफोन के लिए मामले बेचते हैं। और, बहुत समय पहले, आपने आईफोन 5 मामले के 100,000 पीसी का अधिग्रहण किया था जिसे आपने ऐप्पल, वेरिज़ोन और अन्य आईफोन एक्सेसरीज़ खुदरा विक्रेताओं को बेचने की योजना बनाई थी। और आपने उनमें से 10,000 बेचे जाने के बाद, ऐप्पल ने आईफोन 6 लॉन्च किया। और अचानक आपके आईफोन 5 मामलों के लिए कोई बाजार नहीं था। बहुत अधिक सूची। आपके द्वारा खर्च किए गए धन को कभी भी रिकॉर्प नहीं किया जाएगा।
सूची एक भयानक संतुलन अधिनियम है । आपको पर्याप्त, लेकिन बहुत अधिक की आवश्यकता नहीं है, - और आपको अविश्वसनीय जानकारी के आधार पर कितना अधिग्रहण करना है, इस पर निर्णय लेना होगा। आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन पेशेवरों को छोड़ दें।
क्रय
दूसरा लड़का: "हाय, कंपनी में आपका स्वागत है। आप क्या करते हैं?"
Me: "मैं हमारी नई आपूर्ति श्रृंखला निदेशक हूं।"
दूसरा लड़का: "ओह, आप क्रय लड़के हैं।"
मैंने जवाब नहीं दिया। दूसरा लड़का चला गया।
हालांकि यह मानना आम है कि आपूर्ति श्रृंखला खरीद रही है, यह सटीक नहीं है। खरीद आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का एक हिस्सा है, लेकिन यह आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन की कुलता नहीं है (ऊपर रसद देखें)। यह कहने की तरह है कि अमेरिकी फुटबॉल खेल है। जबकि अमेरिकी फुटबॉल सभी खेलों का एक सबसेट है, खेल बहुत अधिक है।
मैं फुटबॉल समानता का उपयोग करता हूं क्योंकि खरीदारी बहुत अवरोध और निपटान है। जबकि कुछ क्रय टीम सोर्सिंग और ज़िम्मेदारी पर बातचीत कर रही हैं, वहीं अधिकांश खरीदारी टीम लेनदेन करती है।
आरएफक्यू जारी करना, सबसे कम कीमत वाले आपूर्तिकर्ता को चुनना और खरीद आदेश काटने से रणनीतिक आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन नहीं होता है - हालांकि यह आपकी कंपनी के दिन-प्रतिदिन के संचालन के लिए महत्वपूर्ण है।
वैसे, मैंने दूसरे लड़के का जवाब नहीं दिया जब उसने कहा, "ओह, आप क्रय लड़के हैं" क्योंकि मेरी आपूर्ति क्यों आपूर्ति श्रृंखला सिर्फ खरीद नहीं रही है, कई इंटर्ननेट भर सकती है।
खरीदारों और क्रय प्रबंधकों आपूर्ति श्रृंखला पेशेवरों में बढ़ सकते हैं, लेकिन यह समझ में आता है कि खरीद की लेनदेन गतिविधि केवल आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन की एक छोटी टुकड़ी है।
ग्राहक सेवा
कुछ कंपनियों में, ग्राहक सेवा आपूर्ति श्रृंखला का हिस्सा नहीं माना जाता है। हालांकि, यदि आप टॉयलेट पेपर उद्योग में आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन की परिभाषा के दायरे को देखते हैं - "स्टंप से रंप तक" - आप देख सकते हैं कि आपूर्ति श्रृंखला तब तक पूर्ण नहीं होती जब तक कि आपका उत्पाद अंतिम उपयोगकर्ता तक पहुंच न जाए (पन इरादा)।
टॉयलेट पेपर मैन्युफैक्चरिंग सप्लाई चेन में "स्टंप" टियर II आपूर्तिकर्ताओं का प्रतिनिधित्व करता है - यानी पेड़ जो पेपर बनाने वाले लुगदी को बनाते हैं। और "रंप" - ठीक है, आप इसे प्राप्त करते हैं। और जब आपकी आपूर्ति श्रृंखला किसी उपभोक्ता तक पहुंच नहीं सकती है, तो इसमें आपके दरवाजे और अपने ग्राहक के गोदी में उत्पाद वितरित करने के लिए क्या करना चाहिए।
ग्राहक सेवा आपकी कंपनी में ग्राहक की आवाज़ के रूप में कार्य करती है। आपका ग्राहक क्या शिपिंग विधि चाहता है? आपके उत्पाद को पैक करने के लिए आपको किस आकार के बक्से की आवश्यकता है और प्रति पैक कितनी इकाइयां हैं? उन उत्तरों को आपके ग्राहक द्वारा संचालित किया जा सकता है, खासकर यदि आपका ग्राहक एक बड़ा बॉक्स खुदरा विक्रेता है।
आपकी ग्राहक सेवा टीम की तुलना में, जब आपके ग्राहक इसे चाहते हैं, तो आपके ग्राहकों को क्या वितरित करने के लिए अपनी कंपनी को चलाने के लिए बेहतर टीम नहीं है। और समय-समय पर वितरण - इनबाउंड और आउटबाउंड दोनों - आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के प्राथमिक कार्यों में से एक है, ग्राहक सेवा आपूर्ति श्रृंखला में है।
लागत
आपकी कंपनी के उत्पादों की लागत का प्रबंधन, आपकी समग्र सूची और रसद व्यय का मूल्य - यह सब आपका सीएफओ जानना चाहता है कि आपकी आपूर्ति श्रृंखला नेतृत्व प्रबंधन कर रहा है। आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन विशिष्ट रूप से आपकी कंपनी में लागत मॉनिटर होने के लिए स्थित है।
शुद्धता
बेशक, लागत विश्लेषण या मेट्रिक्स में से कोई भी अच्छा नहीं है अगर वे सटीक नहीं हैं। आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन को यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि ऑन-टाइम वितरण रिपोर्ट और अन्य आपूर्तिकर्ता प्रदर्शन डेटा चलाने वाले अंतर्निहित डेटा सटीक हैं। इसके लिए आपके आपूर्तिकर्ताओं पर आपकी आंतरिक प्रक्रियाओं और लेखापरीक्षा के लेखा परीक्षा की आवश्यकता होती है।
सूची सटीकता एक कंपनी के मूल्यांकन के सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है। आपकी आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन टीम को अपनी सूची के दैनिक चक्र गणनाओं को चलाया जाना चाहिए। फिर - प्रति वर्ष कम से कम एक बार - आपको अपनी पुस्तकों पर सब कुछ का 100 प्रतिशत भौतिक सूची आयोजित करना चाहिए। यदि आपके सिस्टम में आपको क्या बताया गया है और आपकी शारीरिक गिनती आपको क्या बताती है, उसके बीच आपके पास 1 प्रतिशत से अधिक भिन्नता है - इसका मतलब है कि आपके पास 100 प्रतिशत सूची सटीकता प्राप्त करने के लिए काम करना है। अपने चक्र गिनती प्रथाओं पर एक नज़र डालें। लेखापरीक्षा और उन्हें परिष्कृत करें।
दिन के अंत में, जब आप चाहते हैं कि आपके ग्राहक क्या चाहते हैं, तो आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन को अनुकूलित किया जाता है - और जितना संभव हो सके उतना पैसा खर्च करके ऐसा करना। माल प्रबंधन की लागत, सूची नियंत्रण - और अपने ग्राहकों को अपने टायर II आपूर्तिकर्ताओं से अपनी पूरी आपूर्ति श्रृंखला का प्रबंधन करने से आपको सही रास्ते पर मिल जाएगा।
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