याद रखें कि बच्चे बहुत ग्राहक हैं
वे भी समझदार खाने वाले हैं। एक बेटा एक एपेटाइज़र के लिए झींगा कॉकटेल का आदेश देता है, जबकि दूसरा सीज़र सलाद पसंद करता है। अल्फ्रेडो सॉस के साथ पास्ता हमेशा चारों में से एक पसंदीदा है।
जब हम जाते हैं, हम हमेशा अच्छी तरह से टिपते हैं (कई अन्य लोगों के विपरीत जो कहते हैं और फिर 10% छोड़ देते हैं, रेस्तरां व्यवसाय में वे वास्तव में अच्छी तरह से टिप करते हैं)। हमारा सर्वर हमें मुस्कान के साथ विदाई देता है और हमेशा हमें वापस आने के लिए प्रोत्साहित करता है।
मुझे एहसास है कि खाने के समय मेरे बच्चे आदर्श नहीं हैं। अधिकांश रेस्तरां जो परिवारों को पूरा करते हैं, ने एक बच्चे के चिल्लाने वाले टैंट्रम और चमकीले माता-पिता का अनुभव किया है जो अपने भोजन को भेड़िये और खाने के कमरे के चारों ओर अपने बच्चे का पीछा करते हैं।
जबकि रेस्तरां बच्चों के व्यवहार को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं (ओह हालांकि यह अच्छा नहीं होगा) वे माता-पिता के लिए पूरी डाइनिंग प्रक्रिया को बहुत आसान बना सकते हैं। माता-पिता न केवल मदद की सराहना करेंगे, बच्चों को सार्वजनिक मंदी के बाद भी उन्हें वापस आने की संभावना अधिक होगी।
कर्मचारी के साथ शुरू करो
हमारे कई कर्मचारी कॉलेज के छात्र हैं जिनके बच्चे नहीं हैं। उनके पास बेहद कमजोर संकेत नहीं है कि यह छोटे बच्चों के साथ क्या खाना पसंद है।
अपने परिवार को जितना संभव हो उतना सहायक बनने के लिए प्रशिक्षित करें, जिस क्षण एक परिवार दरवाजे से घूमता है। यदि संभव हो, तो परिवारों को एक बड़ी मेज दी जानी चाहिए (यदि चार हैं, तो उन्हें छह के लिए एक टेबल दें) ताकि बच्चों को रंग या खेलने का कमरा हो।
घर (बोतलें, शिशु भोजन, डायपर बैग, खिलौने, सूची चालू और चालू) छोड़ते समय आवश्यक सभी शिशु और शिशु सामग्री के लिए जगह खोजने की कोशिश कर रहे किसी भी टेबल के चारों ओर घूमने से मुझे कुछ भी परेशान नहीं करता है।
कर्मचारियों को उसी तरह के सौजन्य और पुराने संरक्षक के रूप में सम्मान के साथ बच्चों के इलाज के लिए भी प्रशिक्षित किया जाना चाहिए। किसी सर्वर को किसी बच्चे के लिए परेशानी या अपमान नहीं दिखाना चाहिए, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उनका व्यवहार कितना बुरा हो सकता है। याद रखें, बच्चे भी ग्राहक हैं।
रेस्तरां बच्चे आपूर्ति पर स्टॉक अप
उच्च कुर्सी और बूस्टर सीटों की पेशकश के साथ, कर्मचारियों को रंगीन सामान और खिलौने पेश करना चाहिए। हालांकि, बच्चों के लिए टेबल पर सेना पुरुषों की एक टोकरी फेंकने से पहले, सर्वर को पहले माता-पिता से पूछना चाहिए कि टेबल पर खिलौने ठीक हैं। रंग आपूर्ति के लिए Ditto।
कई रेस्तरां बॉक्सिंग क्रेयॉन और प्लेसैट जैसे विशेष बच्चे पैक रखते हैं। हम कारों और ट्रैक्टरों के मोटो वर्गीकरण के साथ-साथ हमारे बच्चों के संरक्षकों के लिए आसान क्रेयॉन और oversized रंगीन किताबों के कप भी रखते हैं। यह सस्ता है और बच्चों को उतना ही खुश रखता है।
किसी भी बच्चे के अनुकूल रेस्तरां के लिए सिप्पी कप भी एक आवश्यकता है। क्या आपने कभी दो साल की एक हाईबॉल गिलास या पिंट से पेय लेने की कोशिश की है? कुछ चेन रेस्तरां गुब्बारे देते हैं। मैं इस अभ्यास के खिलाफ सलाह देता हूं। न केवल वे छोटे बच्चों के लिए खतरे में पड़ रहे हैं, वे मेज पर और कार में परेशान हैं।
बच्चों के मेनू को छिड़काओ
एक रेस्तरां के बच्चे मेनू पर प्राथमिक भोजन के रूप में फ्रांसीसी फ्राइज़ और चिकन उंगलियों के दिनों संयुक्त राज्य अमेरिका में राष्ट्रीय मोटापा संकट के चलते तेजी से लुप्त हो रहे हैं।
कई रेस्तरां पारंपरिक बच्चों के मेनू के लिए स्वस्थ विकल्पों की पेशकश कर रहे हैं, जिनमें ताजा फल और सब्जियां और लाल सॉस के साथ बेक्ड चिकन या पास्ता जैसे गैर-तला हुआ सामान शामिल हैं। यहां कुछ रेस्तरां बच्चे मेनू आइटम हैं जो फ्रांसीसी फ्राइज़ और गर्म कुत्तों के लिए स्वस्थ विकल्प प्रदान करते हैं:
- ला टास्कस अल्बॉन्डिगास प्रदान करता है - स्पैनिश-स्टाइल गोमांस मीटबॉल एक सब्जी और टमाटर सॉस और एक बेबी सलाद के साथ परोसा जाता है।
- पर्किन्स रेस्तरां और बेकरी ब्रोकोली और पनीर डुबकी सॉस के साथ चिकन उंगलियों की पेशकश करता है।
- रूबी मंगलवार ताजा, उबला हुआ ब्रोकोली के साथ ग्रील्ड चिकन प्रदान करता है।
चूंकि माता-पिता अपने बच्चों पर अस्वास्थ्यकर भोजन के प्रभावों के बारे में अधिक जागरूक होते हैं, इसलिए वे स्वस्थ मेनू विकल्पों की सराहना करेंगे।