स्टेपल सामान और उत्पादों के उदाहरण
स्टेपल माल (मुख्य उत्पादों, स्टेपल, कोर उत्पाद, और आवश्यकता वस्तुओं के रूप में भी जाना जाता है) इनवेंटरी आइटम हैं जो आपके व्यवसाय के लिए महत्वपूर्ण हैं।
उदाहरण के लिए, हुक और मछली पकड़ने की रेखा एक दुकान की दुकान के स्टेपल हैं। गोल्फ़ गेंद एक गोल्फ समर्थक दुकान के लिए एक प्रमुख उत्पाद हैं। यदि आपके किराने की दुकान, रोटी, दूध और अंडे आपके स्टेपल में हैं।
जब आप बेचे जाते हैं तो अधिकांश ग्राहक केवल स्टेपल के बारे में विशिष्ट रूप से अवगत होते हैं। गौर करें कि आपातकालीन मौसम की स्थिति के दौरान किराने की दुकान अलमारियों के साथ क्या हो सकता है। हर साल दुर्लभ अवसर पर गर्म जलवायु राज्यों में बर्फ और बर्फ मिलता है, किराने की दुकान के अलमारियों को चिंतित उपभोक्ताओं द्वारा "प्रमुख वस्तुओं" से खाली कर दिया जाता है, जो डरते हैं कि वे लंबे समय तक घर पर फंस जाएंगे।
मुख्य सामान क्यों महत्वपूर्ण हैं
दुकानदार शायद ही कभी कीमत के आधार पर प्रमुख सामान खरीदते हैं। यह एक खुदरा विक्रेता के लिए शक्तिशाली ज्ञान है। फिर से हमारे गोल्फ समर्थक दुकान उदाहरण पर विचार करें। जब आप गोल्फ के दौर के लिए उतरने वाले हैं, तो आपको गेंदों की आवश्यकता होती है और आप उन्हें ऑनसाइट के लिए और अधिक भुगतान करने को तैयार हैं क्योंकि आपको तुरंत उनकी आवश्यकता होती है।
एक परिवार पिकनिक के रास्ते में और बर्फ और पेय की जरूरत है? आप बस सुविधा के लिए दुकान पर रुकते हैं। और जब आप कीमत के बारे में शिकायत कर सकते हैं, तब भी आप खरीदते हैं।
ग्राहकों को खोने का सबसे तेज़ तरीका है अपने स्टोर में स्टेपल से बाहर निकलना। खुदरा स्टोर धारणाओं के बारे में सर्वेक्षण करते समय, ग्राहकों को "मूल बातें" (स्टेपल) पर स्टॉक से बाहर होने का संदर्भ अन्यत्र खरीदारी के मुख्य कारणों में से एक के रूप में संदर्भित किया जाता है।
जबकि खुदरा विक्रेता नवीनतम शैलियों और रुझानों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, यह मूल बातें हैं जो आपके ग्राहकों को कहीं और खरीदारी करने के लिए प्रेरित करती हैं।
कल्पना कीजिए कि एक रोटी के लिए किराने की दुकान में जा रहा है और यह सब बाहर था। आप उस दुकान के बारे में क्या सोचेंगे? उस खुदरा विक्रेता में आपके आत्मविश्वास या विश्वास के लिए यह क्या होगा? क्या आप अगली बार दूसरी जगह वापस आएं या खरीदारी करेंगे? यदि यह एक प्रमुख अच्छा था जिसकी आपको आवश्यकता थी, तो संभावना बहुत अधिक है कि आप अपने पैरों से वोट देंगे और अब से कहीं और खरीदारी करेंगे।
जब प्रमुख उत्पाद "सहायक उपकरण" बन जाते हैं
खुदरा विक्रेताओं के साथ काम करते समय, मुझे अक्सर मुख्य उत्पादों पर ध्यान देने की कमी मिलती है। इन उत्पादों को अक्सर स्टोर में "सहायक उपकरण" स्थिति में ले जाया जाता है। हालांकि यह सच है कि कई प्रमुख उत्पाद अन्य वस्तुओं के लिए प्रशंसा या सामान हैं - आपको एक लाइन की आवश्यकता होने से पहले मछली पकड़ने की ध्रुव की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए - सच्चाई यह है कि कई ग्राहक केवल अपनी दुकानों को स्टेपल के लिए खरीदते हैं, बाकी नहीं और वे उम्मीद करते हैं कि आप हमेशा उन्हें हाथ में रखें। तो आप उन्हें स्टॉक में रखने के लिए बेहतर ध्यान देते हैं।
सहायक स्थिति में अपनी स्टेपल स्थिति को रेखांकित करने का शुद्ध परिणाम यह है कि आप इसे अपने इन्वेंट्री प्रबंधन में दूसरे श्रेणी के नागरिक के रूप में देखते हैं। दूसरे शब्दों में, आपको प्रत्येक सप्ताह इन वस्तुओं के लिए खरीदने के लिए कुछ खुले आरक्षित करने की आवश्यकता है।
अक्सर, एक खुदरा स्टोर खरीद के लिए खुले से सभी उपलब्ध नकद प्रवाह का उपयोग करके बहुत अधिक "प्रवृत्ति" सूची खरीद लेगा। इसका मतलब है कि जब वे मुख्य सामान से बाहर निकलते हैं, तो उन्हें भरने के लिए धन की कमी होती है। और यह नाटकीय रूप से ग्राहक अनुभव को प्रभावित करेगा।
तल - रेखा
मुख्य उत्पादों की अपनी सूची के साथ स्मार्ट बनें। कुछ बैकस्टॉक को सिर्फ "सुरक्षित" होने के लिए दोगुना कर देंगे। फिर, यह गरीब सूची प्रबंधन है। बैकरूम में सूची आपको पैसे देती है। और पैसे की कमी अक्सर आपको कुछ नकद उत्पन्न करने के लिए सीजन के अंत से पहले अपने स्टोर में मार्कडाउन लागू करने के लिए मजबूर करती है।
हालांकि, एक ग्राहक को पता है कि वे आपके लिए प्रमुख वस्तुओं के लिए भरोसा कर सकते हैं, यह आपके स्टोर में वफादारी बनाने का एक तेज़ तरीका है। तो, अपने प्रधान सामान ऑटो भर्ती पर डाल दें।