खाद्य ट्रक सैंडविच से अधिक हैं
जब आप एक खाद्य ट्रक विषय चुनने की बात आती है तो आपको निश्चित रूप से बस बर्गर या सैंडविच या पिज्जा तक सीमित महसूस नहीं करना चाहिए।
आइसक्रीम आदमी के दिनों या बर्गर और कुत्तों को बेचने के बाद से खाद्य ट्रक लंबे समय से आए हैं। आज, लगभग हर प्रकार के व्यंजनों के लिए एक खाद्य ट्रक प्रतीत होता है, गोरमेट कपकेक से ऑस्ट्रियन ब्रैटवॉर्स्ट तक वियतनामी लेमोन्ग्रास चिकन टैकोस तक।
स्थानीय खाद्य पदार्थ एक लोकप्रिय खाद्य ट्रक थीम हैं
स्थानीय खाद्य पदार्थ पिछले कई सालों में सबसे मजबूत रेस्तरां रुझानों में से एक है, क्योंकि अधिक से अधिक रेस्तरां अपने नियमित मेनू में कार्बनिक और टिकाऊ खाद्य पदार्थों सहित स्थानीय खाद्य पदार्थों को शामिल कर रहे हैं। और खाद्य ट्रक सूट का पालन कर रहे हैं, जो विभिन्न प्रकार के स्थानीय खाद्य चयन की पेशकश करते हैं। सैन डिएगो से अंडरडॉग ट्रक केवल स्थानीय रूप से सोर्स किए गए खाद्य पदार्थों के साथ बने सॉसेज सैंडविच प्रदान करता है। सेलिब्रिटी शेफ रोक्को डिस्पिरिटो का अपना खाना ट्रक है, अब इसे खाओ! जो स्वस्थ आराम भोजन पर केंद्रित है। न केवल चीज टर्की ब्लैक बीन एनचिलादस और 350 कैलोरी से कम अशुद्ध त्सो के चिकन जैसे सभी एंट्री हैं, मेनू बोर्ड में कैलोरी की जानकारी पोस्ट की गई है।
खाद्य ट्रक फैंसी प्राप्त करें
क्षेत्रीय और अंतरराष्ट्रीय व्यंजन हमेशा लोकप्रिय खाद्य ट्रक विषयों हैं। न्यूयॉर्क शहर से बाहर रेड हुक लोबस्टर क्लैम चावडर, लोबस्टर रोल और झींगा रोल जैसे विभिन्न इंग्लैंड समुद्री खाने की विशेषताओं की पेशकश करता है। वर्जीनिया से बाहर ब्रैटवर्स्ट किंग यूरोपीय व्यंजन पेश करता है, जिसमें एक मेनू है जिसमें ब्रैटवर्स्ट (जाहिर है), पेपरिका चिकन, ऑस्ट्रियन गौलाश और घर का बना केक और स्ट्रूडल शामिल हैं।
वाशिंगटन डीसी से बाहर लेमोन्ग्रास ट्रक चार अलग शैलियों में प्रामाणिक लेमोंग्रास चिकन या पोर्क प्रदान करता है- सलाद, नूडल्स के साथ, टैको या सैंडविच के रूप में, मेनू को सरल और स्ट्रेट आगे रखते हुए। आपको प्रेरित करने में मदद के लिए इन 10 शांत खाद्य ट्रक विषयों को देखें!
किसी भी विषय पर बसने से पहले, आप पहले यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि एक खाद्य ट्रक आपके पड़ोस, शहर या शहर के लिए वैध है। यह नो-ब्रेनर की तरह लग सकता है, लेकिन आपको आश्चर्य होगा कि कितने स्थान खाद्य ट्रक की अनुमति नहीं देते हैं या किसी भी समय दिए गए खाद्य ट्रक परमिट की संख्या पर टोपी लगाते हैं। मामले में मामला - लॉस एंजिल्स और न्यूयॉर्क शहर दोनों खाद्य ट्रक व्यवसायों के सबसे व्यस्त क्षेत्रों में से दो हैं और दोनों परमिट की संख्या पर कैप्स हैं। खाद्य ट्रक व्यवसाय शुरू करने के तरीके के बारे में और पढ़ें।
और जबकि पारंपरिक ट्रक की तुलना में खाद्य ट्रक काफी कम महंगे होते हैं, फिर भी उन्हें पैसे खर्च होते हैं। एक खाद्य ट्रक के लिए हजारों डॉलर खर्च होंगे, यहां तक कि इस्तेमाल भी किया जाएगा। जब तक आपके पास बहुत अधिक नकदी नहीं है, तो आपको बैंक, छोटे व्यवसाय ब्यूरो या निवेशकों के माध्यम से वित्तपोषण की तलाश करने की अधिक संभावना होगी। बैंक साक्षात्कार के लिए तैयार होने के तरीके के बारे में पढ़ें।