रेस्तरां खोलने के लिए बहुत सारे कदम हैं। चाहे आप एक नया रेस्तरां खोलने जा रहे हों, एक रेस्तरां खरीदें या एक खाद्य ट्रक शुरू करें, यहां चरण-दर-चरण मार्गदर्शिकाएं हैं जो आपके मालिक बनने के लिए हर कदम की रूपरेखा तैयार करती हैं। एक रेस्तरां व्यवसाय योजना लिखने, वाणिज्यिक उपकरण खरीदने और अपने नए रेस्तरां का विपणन करने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए, उसे ढूंढें।
एक नया रेस्तरां खोलने से पहले
एक नया रेस्तरां खोलने का पहला कदम आपका होमवर्क कर रहा है।
सही रेस्टोरेंट स्थान ढूंढने के साथ-साथ, आपको एक नाम पर निर्णय लेना चाहिए, एक मेनू लिखना चाहिए और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वित्त पोषण ढूंढें।
एक रेस्तरां स्थान कैसे चुनें
हम इसे पर्याप्त तनाव नहीं दे सकते। जब रेस्तरां में आता है तो यह स्थान के बारे में सब कुछ है । अपने रेस्तरां अवधारणा को समायोजित करने की जगह एक जगह की तलाश करें। दृश्यता, पैर यातायात और / या पार्किंग के मुद्दों को भी देखें।
एक रेस्तरां नाम कैसे चुनें
एक नया रेस्तरां खोलने का सबसे मजेदार हिस्सा! एक ऐसा नाम चुनें जो आपके रेस्तरां विषय , स्थान या अवधारणा को दर्शाता हो । आसान उच्चारण और वर्तनी एक प्लस हैं। कुछ प्रेरणा की आवश्यकता है? देश के सबसे उल्लेखनीय रेस्तरां मालिकों में से कुछ प्रेरणादायक रेस्तरां नाम देखें ।
एक रेस्तरां मेनू कैसे लिखें
एक नया रेस्तरां नामकरण करने के बाद, एक मेनू बनाना सबसे मजेदार है, मुझे लगता है। यहां आप बोलने के लिए अपनी पाक चॉप दिखा सकते हैं। एक रेस्तरां मेनू लिखते समय, सुनिश्चित करें कि आप खाद्य लागत को समझते हैं ताकि आपकी कीमतें लाभ कमा सकें।
एक रेस्तरां व्यापार योजना कैसे लिखें
एक नए रेस्तरां के लिए एक व्यापार योजना बनाना वित्तपोषण की ओर पहला कदम है (इसके लिए नीचे दिशानिर्देश कैसे देखें)। सफलता के लिए एक रोडमैप की तरह अपनी व्यावसायिक योजना के बारे में सोचें। यह आपकी अवधारणा, आपकी अनुमानित बिक्री, और यदि आप परेशानी में भाग लेते हैं तो आप क्या करना चाहते हैं।
रेस्तरां वित्त पोषण कैसे प्राप्त करें
वित्त पोषण संभावित मालिकों और उनके रेस्तरां के बीच सबसे बड़ा रोडब्लॉक है। बैंक आमतौर पर नए रेस्तरां के लिए पैसे कमाने के लिए ऊपर और नीचे कूद नहीं रहे हैं। लेकिन एक अच्छी तरह से सोचा योजना किसी बैंकर को यह समझाने में सक्षम हो सकती है कि आपका रेस्टोरेंट विचार सफल होने के लिए निश्चित है। यहां एक व्यापार योजना तैयार करने, बैंक साक्षात्कार के लिए तैयार होने और निवेशकों की तलाश करने के लिए एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका है।
एक खाद्य ट्रक कैसे शुरू करें
एक खाद्य ट्रक पहियों पर एक रेस्तरां की तरह है। पारंपरिक भोजन में रेस्तरां के कई अलग-अलग फायदे हैं। एक खाद्य ट्रक जहां जा सकते हैं वहां जा सकते हैं। एक रेस्तरां की तुलना में, यह बहुत कम ओवरहेड है , और बहुत कम कर्मचारियों की आवश्यकता है। हालांकि, एक खाद्य ट्रक अभी भी एक ऐसा व्यवसाय है जिसके लिए बहुत सारे काम और ध्यान की आवश्यकता होती है- खासकर पहले कुछ वर्षों में। खाद्य ट्रक मालिकों को लंबे समय तक रखा जाता है और रेस्तरां मालिकों जैसे धीमी मौसम, खराब मौसम और एक सुस्त अर्थव्यवस्था जैसी ही समस्याएं होती हैं।