चक्र गणना के लिए पांच सर्वोत्तम प्रथाओं के साथ संकोचन को कम करें
सूची शंकु और त्रुटियों के खिलाफ सुरक्षा
सूची संकोचन व्यवसाय करने के दौरान खोई गई सूची की मात्रा को संदर्भित करता है।
यह चोरी से हो सकता है, त्रुटियां प्राप्त कर सकता है, पीओएस में गलत एसकेयू दर्ज कर सकता है या धनवापसी या विनिमय की अनुचित संचालन भी हो सकता है। सूची "खोने" के कई तरीकों से, आप देख सकते हैं कि यह आपके ऑपरेशन का इतना महत्वपूर्ण घटक क्यों है।
जब मैं खुदरा विक्रेताओं के साथ काम करता हूं, तो मुझे अक्सर उनकी सूची को खराब प्रबंधन से खोने वाले पैसे मिलते हैं। जांच करने का सबसे अच्छा तरीका भौतिक गिनती के माध्यम से है। हालांकि, पूरे स्टोर की भौतिक गणना काफी कठिन प्रक्रिया है। और यही कारण है कि ज्यादातर खुदरा विक्रेता अपने वित्तीय वर्ष के अंत में केवल एक वर्ष करते हैं। अन्य खुदरा विक्रेता प्रति वर्ष दो करेंगे, लेकिन आंकड़े बताते हैं कि नुकसान (संकोचन) एक जैसा है। इसका अर्थ यह है कि यदि आपने केवल एक साल में एक सूची की थी और $ 20,000 का नुकसान (सिकुड़ना) था और एक साल में दो इन्वेंट्री की थी, तो आप अभी भी उसी नुकसान के आसपास खत्म हो जाएंगे यदि आप अपने इन्वेंट्री प्रबंधन के शीर्ष पर नहीं थे।
आप सोच सकते हैं कि यह प्रति वर्ष आपकी सूची की एक से अधिक भौतिक गणना करने के लिए व्यर्थ है, लेकिन यह बिल्कुल सही नहीं है।
एक से अधिक गिनती करने से सटीकता में सुधार होगा और इससे पहले कि वे आपको बहुत अधिक खर्च करने से पहले बुरी सूची प्रथाओं को दूर कर दें - खासकर यदि संकोचन चोरी के कारण है। चोर पकड़े जाने से पहले पूरे साल बनाम पूरे हिस्से को चुरा लेगा।
चक्र गणना
मुद्दा एक पूर्ण भौतिक सूची करने के लिए समय और लागत है।
तो एक खुदरा विक्रेता क्या कर सकता है? जवाब चक्र गणना करने के लिए है। चक्र गणना प्रत्येक महीने (चक्र) में आपकी सूची के एक हिस्से की गिनती की प्रक्रिया को संदर्भित करती है। जूता स्टोर में, मई में हम सभी एथलेटिक जूते गिनते हैं। हम पीओएस में किसी भी त्रुटि को ठीक करते हैं जो यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि हम किसी उत्पाद पर स्टॉक से बाहर नहीं निकलते हैं। मार्च में हम सभी सैंडल और इतने पर गिनते हैं।
सूची त्रुटियों के साथ खोया राजस्व
उदाहरण के तौर पर, खोए गए राजस्व के बड़े ड्राइवरों में से एक भरने के खराब प्रबंधन है। यह आपको उस कंप्यूटर को संदर्भित करता है जो आपको बिक्री-दर-दर के आधार पर किसी निश्चित उत्पाद पर "भरने" की याद दिलाता है। यदि इन्वेंट्री गिनती बंद है और पीओएस सोचता है कि आपके पास केवल दो आइटम हैं, तो आपके पास केवल दो हैं, तो यह एक पुनरावृत्ति को ट्रिगर नहीं करेगा। आप उस उत्पाद को खरीदने के लिए आए ग्राहक से खाली शेल्फ और खो राजस्व के साथ समाप्त हो जाएगा। ग्राहक छोड़ देता है और खरीदने के लिए कहीं और जाता है। चूंकि वे इसे वहां पा सकते हैं, वे अब से आपके प्रतिद्वंद्वी की दुकान पर वापस जाएंगे।
एक चक्र गणना त्रुटि को ढूंढकर और इसे ठीक करने से इसे रोकने से रोक सकती है। मुझे यकीन है कि हम सभी ने खुदरा विक्रेता के साथ खरीदारी का अनुभव किया है, जिन्होंने कहा था कि उनके पास "स्टॉक में दो" हैं लेकिन उनमें से कोई भी नहीं मिल सकता है। चक्र गिनती की प्रक्रिया का अभ्यास करके, आप त्रुटियों को कम करते हैं (उम्मीद है) और अपनी सूची को बेहतर तरीके से प्रबंधित करते हैं।
साइकिल गणना सर्वोत्तम व्यवहार
यहां अनुसरण करने के लिए कुछ बेहतरीन अभ्यास युक्तियां दी गई हैं:
- केवल हर महीने एक श्रेणी की गणना करें। यह आपको प्रति वर्ष एक से अधिक बार हिट करने की अनुमति देता है। यह आपको केंद्रित भी रखता है। और, स्पष्ट रूप से, यह उस सूची की मात्रा है जिसे आप इस प्रकार की गिनती में संभाल सकते हैं। साइकिल की गणना स्टोर को कभी बंद नहीं करना चाहिए। दूसरे शब्दों में, आप सामान्य व्यावसायिक घंटों के दौरान या शायद बंद होने के कुछ घंटों के भीतर गिनती पूरी करने में सक्षम होना चाहिए।
- सीजन बेचने के आधार पर कौन सी श्रेणी गिनती है चुनें। उदाहरण के लिए, जुलाई में लंबी आस्तीन शर्ट गिनने की कोई आवश्यकता नहीं है। जुलाई में अपने शॉर्ट्स की गणना करें। चक्र गिनती का विचार मौसम समाप्त होने से पहले जवाब देने में सक्षम होना है। दूसरे शब्दों में, अब बेचे जाने वाले उत्पादों पर त्रुटियों को ठीक करें। हालांकि, पतन के लिए नियोजन उद्देश्यों के लिए चक्र गणना के लिए यह समझ में आता है, वास्तविक लाभ तब आएगा जब आप तत्काल प्रतिक्रिया दे सकें, जबकि अवसर बेचने वाले उत्पाद अपने चरम पर हैं।
- दुकान के एक वर्ग को एक कर्मचारी को सौंपें। एक क्षेत्र के लिए एक व्यक्ति को जवाबदेह बनाओ। वे इसे बनाए रखा और साफ और मर्केंडाइज्ड रखते हैं। वह व्यक्ति चक्र गणना को पूरा करता है। इसे प्रत्येक सत्र में कर्मचारी की प्रदर्शन समीक्षा में शामिल किया गया था। नोट : चेक और बैलेंस सिस्टम के हिस्से के रूप में हम सभी को गिनती के साथ हमेशा प्रबंधक सहायता करते थे। आप नहीं चाहते कि व्यक्ति आपकी सूची को गलत तरीके से चोरी कर रहा है या खराब कर रहा है।
- कर्मचारियों के लिए पोस्ट परिणाम। जबकि आपको अपने कर्मचारियों के साथ सभी सटीक डॉलर साझा करने की आवश्यकता नहीं है (हालांकि, मैंने हमेशा किया) यह उनके लिए यह जानने में मदद करता है कि वे कैसे कर रहे हैं । यदि कोई नुकसान है, तो उन्हें पता होना चाहिए। अक्सर, यह वह कर्मचारी होता है जो आपको रिसाव को रोकने में मदद कर सकता है और अपनी सूची को कम करने से रोक सकता है। मैं कई बार नाम दे सकता हूं, यह एक कर्मचारी था जिसने रहस्य हल किया था, जब यह सूची मुद्दों पर नहीं आया था।
- अपनी गिनती योजना अनुसूची प्रकाशित न करें। कर्मचारियों को अनुमान लगाओ। जबकि मैंने मौसमी के आधार पर श्रेणी चुनने का सुझाव दिया, तो आप बहुत अनुमानित नहीं होना चाहते हैं। फिर से। आंतरिक चोर को यह जानने का अभ्यास मिलेगा कि आप उसकी योजना के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं।
साइकिल गिनती की कुंजी यह है कि यह आदत है, लेकिन अतिसंवेदनशील नहीं है। मैंने खुदरा विक्रेताओं को हर महीने बहुत अधिक करने की कोशिश की है और अनिवार्य रूप से केवल हर समय मिनी इन्वेंट्री आयोजित की जाती है। यह यहाँ बिंदु नहीं है। इसे सरल रखें और यह आपको अच्छी तरह से सेवा देगा।