पानी कार्बनिक समेत ग्रह पर हर किसी और सबकुछ को प्रभावित करता है। कैसे कार्बनिक उत्पादक और हैंडलर पानी का उपयोग करते हैं महत्वपूर्ण है और आपकी कार्बनिक प्रणाली योजना में कारक होना चाहिए।
01 - प्रमाणित कार्बनिक जल के रूप में ऐसी कोई बात नहीं है
आपने पानी को "प्राकृतिक" या "जैविक भूमि" से आने के रूप में विपणन किया होगा, और कुछ कंपनियों ने अपने बोतलबंद पानी के ब्रांडों को "कार्बनिक" पानी के रूप में बाजार में बेचने की भी कोशिश की है। हालांकि, कानूनी तौर पर, एनओपी का कहना है कि बहुत कम अपवादों वाले पानी के उत्पादों को कार्बनिक प्रमाणित नहीं किया जा सकता है।
02 - कार्बनिक उत्पाद संरचना में पानी की गणना नहीं की जा सकती है
किसी दिए गए कार्बनिक उत्पाद में कार्बनिक रूप से उत्पादित सामग्री के प्रतिशत की गणना करते समय, पानी को बाहर रखा जाना चाहिए।
03 - कार्बनिक परिचालनों में प्रयुक्त पानी सुरक्षित होना चाहिए
उम्मीद है कि उत्पादों में सुरक्षित पानी सभी जैविक उत्पादकों और हैंडलरों के लिए एक आदर्श लक्ष्य है। उस ने कहा, उत्पाद बनाने के दौरान निर्माता और हैंडलर सबसे सुरक्षित पानी का उपयोग कर रहे हैं यह सुनिश्चित करने के लिए निर्धारित नियम हैं।
कार्बनिक परिचालनों में उपयोग किए जाने वाले किसी भी पानी को पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) सुरक्षित पेय जल अधिनियम द्वारा निर्धारित मानकों और विनियमों को पूरा करना होगा।
04 - कार्बनिक भोजन की सफाई के लिए रासायनिक मुक्त पानी का उपयोग किया जाना चाहिए
किसी कार्बनिक खाद्य उत्पाद को धोने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पानी रसायनों के सुरक्षित और साफ होना चाहिए। उदाहरण के लिए, कहें कि आप किसानों के बाजार में जाने के लिए गाजर का एक गुच्छा धो लें। वह पानी अतिरिक्त रसायनों से दूषित नहीं हो सकता है।
जैविक उत्पादन में क्या है और इसकी अनुमति नहीं है यह देखने के लिए अनुमत और निषिद्ध पदार्थों की राष्ट्रीय सूची देखें।
05 - पानी में क्लोरीन सीमा के भीतर अनुमत है
क्लोरीन आमतौर पर हमारे जल आपूर्ति प्रणाली में पाया जाता है और इस प्रकार एनओपी द्वारा इसकी अनुमति दी जाती है। हालांकि, क्लोरीन के उपयोग के संबंध में एनओपी के कुछ मानक हैं।
जैविक उत्पादन और हैंडलिंग में उपयोग किए जाने वाले पानी में सुरक्षित पेय जल अधिनियम का अनुपालन करने के लिए केवल क्लोरीन की मात्रा हो सकती है। इसमें फसल रोटेशन, कार्बनिक खाद्य प्रसंस्करण, पशुधन संचालन और खेतों के बाद फसल कटाई और अन्य हैंडलिंग संचालन में उपयोग किया जाने वाला पानी शामिल है।
राष्ट्रीय सूची जैविक उत्पादन और हैंडलिंग में उपयोग किए गए क्लोरीन स्तरों पर अतिरिक्त मार्गदर्शन प्रदान करती है। आप यह भी पढ़ सकते हैं: ऑर्गेनिक प्रोड्यूस (पीडीएफ) के पोस्ट-कटाई हैंडलिंग में ग्लोबलिंग क्लोरीन संपर्क नियमों की भावना बनाना ।
06 - कार्बनिक उत्पादन और हैंडलिंग में पानी को टैप करें
टैप पानी ईपीए के सुरक्षित जल शराब अधिनियम द्वारा नियंत्रित होता है, जो ऑर्गेनिक्स में सुरक्षित जल उपयोग की एनओपी नीति के तहत आता है। इस प्रकार, धोने या धोने के लिए इस्तेमाल किए गए नल का पानी सुरक्षित माना जाता है और प्रमाणित कार्बनिक उत्पादों को संभालने के दौरान अनुमति दी जाती है।
07 - जल संरक्षण की आवश्यकता नहीं है
जल संरक्षण संबंधित है, लेकिन आधिकारिक तौर पर कार्बनिक उत्पादन और प्रक्रियाओं या प्रथाओं को संभालने का एक हिस्सा नहीं है। पानी, ऊर्जा और मिट्टी संरक्षण, ग्रीनर पैकेजिंग, पारिस्थितिकी के अनुकूल शिपिंग, मानवीय पशु उपचार आदि जैसे सतत अभ्यास, सभी अद्भुत हैं, लेकिन कार्बनिक और पर्यावरण अनुकूल एक और समान नहीं हैं ।
कार्बनिक उत्पादन में कई लाभ हैं, जिनमें से एक प्राकृतिक जल संरक्षण और संरक्षण है । इसके अतिरिक्त, कार्बनिक उत्पादक और हैंडलर अक्सर कई टिकाऊ प्रथाओं का उपयोग करते हैं। उस ने कहा, एनओपी द्वारा कड़ाई से जरूरी नहीं है कि आप जल संरक्षण का अभ्यास करें।
हालांकि, ध्यान रखें कि जब आवश्यक नहीं है, जल संरक्षण स्मार्ट, नैतिक है और यह आपको कार्बनिक उत्पादन लागत में कटौती करने में भी मदद कर सकता है।