इसलिए, जब आप निश्चित रूप से पारंपरिक फसलों को सिंचाई करते हैं, तो आप कार्बनिक फसलों को सिंचाई कर सकते हैं, आपको ऊर्जा के उपयोग जैसे समग्र जल उपयोग और अन्य कारकों पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि आप अपने जैविक खेत के लिए एक सिंचाई प्रणाली तैयार करते हैं।
यद्यपि कार्बनिक स्वाभाविक रूप से पर्यावरणीय रूप से अनुकूल नहीं है, उत्पादकों को सिंचाई विधि का उपयोग करने के लिए अपनी पूरी कोशिश करनी चाहिए जो पानी और ऊर्जा को बचाने में मदद करता है। उदाहरण के लिए, एक निर्माता अपशिष्ट जल या सौर-संचालित सिंचाई प्रणाली का उपयोग कर सकता है, जो पैसा, समय और पानी बचा सकता है।
सिंचाई के तरीके वेरी
सभी खेतों के लिए सिंचाई के तरीकों - जैविक और पारंपरिक - स्पष्ट रूप से जलवायु और फसलों के प्रकार के आधार पर भिन्न होंगे जो आप बढ़ने की योजना बना रहे हैं। उदाहरण के लिए, कांग्रेस की शोध सेवा (सीआरएस) ने नोट किया कि:
"शुष्क क्षेत्रों में सिंचाई करने वाले उत्पादक बढ़ती प्रक्रिया (पूर्ण सिंचाई) में सिंचाई का उपयोग करने की अधिक संभावना रखते हैं, जबकि अधिक आर्द्र क्षेत्रों में उत्पादक सूखे की स्थिति के तहत बारिश और मिट्टी की नमी के पूरक के लिए सिंचाई का उपयोग कर सकते हैं।"
कार्बनिक खेतों सहित खेतों पर उपयोग में कई प्रकार की सिंचाई विधियां हैं। सामान्य प्रकारों में शामिल हैं:
- टपकन सिंचाई। इस प्रकार की प्रणाली जमीन के स्तर पर या मिट्टी की सतह के नीचे कम दबाव वाले पंप्स के माध्यम से फसलों की जड़ों को पानी प्रदान करती है।
- भूतल सिंचाई। यह विधि एक पंप की आवश्यकता के बिना भूमि के नीचे जमीन को स्थानांतरित करने के लिए गुरुत्वाकर्षण का उपयोग करती है।
- केंद्र-पिवट सिंचाई। इस प्रकार की सिंचाई प्रणाली में, जिसके लिए एक पंप की आवश्यकता होती है, पानी पहियों के साथ टावरों पर स्थित स्पिंकलर की एक श्रृंखला से बहता है। इस प्रकार की सिंचाई फ्लैट, बड़े खेतों पर आम है, और 130 एकड़ क्षेत्र को सिंचाई कर सकती है।
- मैनुअल सिंचाई इस विधि में, जो केवल बहुत छोटे खेतों के लिए व्यावहारिक है, श्रमिक पानी को मैन्युअल रूप से ले जाते हैं।
इस बीच, पानी स्थानीय जल उपयोगिता (माना जाता है कि एक उपलब्ध है), साइट के कुओं से, वर्षा जल संग्रह से, या यहां तक कि इलाज अपशिष्ट जल से भी आ सकता है। किसानों को यह सुनिश्चित करने के लिए अपने जल स्रोत की रक्षा करने की आवश्यकता है कि यह साफ है और यह सुनिश्चित करने के लिए कि फसलों को स्वस्थ रखने के लिए पर्याप्त है।
एक कार्बनिक फार्म पर सिंचाई
कार्बनिक खेतों औसतन छोटे होते हैं, और इसलिए उनकी सिंचाई प्रणाली को उन्हें दायरे में मिलना चाहिए। एक छोटे कार्बनिक खेत के लिए मैन्युअल सिंचाई की सादगी को हरा करना मुश्किल है - आप पानी कब और कहाँ जरूरी हो सकते हैं, और बारिश बाकी की देखभाल कर सकते हैं। लेकिन एक बार जब आपका खेत थोड़ा बड़ा हो जाए, तो आपको लगभग निश्चित रूप से मैन्युअल श्रम के विकल्पों पर विचार करने की आवश्यकता होगी।
ड्रिप सिंचाई प्रणाली, विशेष रूप से, छोटे कार्बनिक खेतों की आवश्यकताओं के अनुरूप हो सकती है। उन्हें कम पानी की आवश्यकता होती है, और वे पोषक तत्वों के साथ पानी के साथ पोषक तत्वों के आवेदन की अनुमति देते हैं। इसके अलावा, उन्हें कम ऊर्जा की आवश्यकता होती है, क्योंकि इस्तेमाल किए गए पंप कम-शक्ति होते हैं। हालांकि, ड्रिप सिंचाई को स्थापित करने के लिए और अधिक खर्च हो सकता है - कुछ अनुमान बताते हैं कि उन्हें प्रति एकड़ 1,200 डॉलर तक का खर्च होता है। और उन्हें अधिक रखरखाव की आवश्यकता हो सकती है।
भूतल सिंचाई भी जैविक खेतों के लिए अच्छी तरह से काम कर सकती है, खासतौर पर घनिष्ठ फसलों के साथ जो गहरी जड़ों की विशेषता है। कुछ खेतों में अक्षय ऊर्जा स्रोतों का उपयोग किया जाता है, जैसे कि सौर सरणी या वायु जनरेटर, भंडारण टैंक तक पानी को ऊपर पंप करने के लिए, और फिर पानी छोड़ दें और गुरुत्वाकर्षण को इसे नीचे ले जाएं।