दुर्भाग्यवश, बहुत कम सार्वजनिक संगठन कार्बनिक खुदरा विक्रेताओं या कार्बनिक खुदरा बिक्री विनिर्देशों को ट्रैक करते हैं। बहुत कम कार्बनिक कार्बनिक बाजार अनुसंधान उपलब्ध है। यहां तक कि यूएसडीए ऑर्गेनिक प्रोग्राम और ऑर्गेनिक ट्रेड एसोसिएशन (ओटीए) जैसे शीर्ष संगठन कार्बनिक खुदरा विक्रेताओं या बिक्री को ट्रैक नहीं करते हैं।
मुसीबत
उचित बाजार अनुसंधान के बिना, कार्बनिक खुदरा विक्रेताओं के लिए उच्चतम व्यावसायिक निर्णय लेने में मुश्किल है।
उत्तर
विभिन्न कार्बनिक संगठनों और निजी बाजार अनुसंधान कंपनियों की जानकारी के आधार पर, हम कार्बनिक खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं के बारे में दो महत्वपूर्ण तथ्यों को एक साथ जोड़ सकते हैं। ये तथ्य हमें अनुमान लगाने की अनुमति देते हैं कि शीर्ष कार्बनिक खुदरा विक्रेता कौन हैं।
जैविक खाद्य राजा है
खुराक, व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों , घरेलू उत्पादों और क्लीनर, पालतू भोजन, फूल और फाइबर उत्पादों सहित गैर-खाद्य ऑर्गेनिक्स में कुल मिलाकर 9.1% की वृद्धि दर देखी गई।
हालांकि, जैविक खाद्य कार्बनिक उत्पादों का सबसे अच्छा बिक्री खंड है। 200 9 कार्बनिक खाद्य बिक्री ने बेचे गए सभी कार्बनिक उत्पादों का 93% आदेश दिया, कुल बिक्री 22.9 अरब डॉलर।
मुख्यधारा के स्टोर में कार्बनिक उपभोक्ता की दुकान
पिछले उपभोक्ताओं में मुख्य रूप से स्वतंत्र प्राकृतिक और जैविक grocers, खाद्य सहकारी समितियों और पूरे खाद्य बाजार जैसे बड़े कार्बनिक खुदरा विक्रेताओं पर कार्बनिक भोजन के लिए खरीदारी की।
ओटीए, नेशनल ग्रोसर एसोसिएशन और यूएसडीए नोट करते हैं कि जैविक खाद्य बिक्री का शेर का हिस्सा अब मुख्यधारा के किराने की दुकानों पर होता है।
वास्तव में, खाद्य विपणन संस्थान का कहना है कि कार्बनिक भोजन अब मुख्यधारा के सुपरमार्केट के 82% में उपलब्ध है।
निष्कर्ष
मुख्यधारा के स्टोर पर बेचा कार्बनिक भोजन , वर्तमान में सबसे सफल कार्बनिक खुदरा उत्पाद है। हम मान सकते हैं कि शीर्ष कार्बनिक खुदरा विक्रेताओं बड़ी, लाभदायक किराने की श्रृंखला हैं जो कार्बनिक भोजन का एक सभ्य चयन लेते हैं।