पता करें कि एनओपी नियमों में क्या शामिल है
उपभोक्ताओं, उत्पादकों और हैंडलरों के लिए कार्बनिक अखंडता सुनिश्चित करने के लिए, एनओपी नियम प्रकृति में समान होने के लिए हैं, जबकि साथ ही विभिन्न कार्बनिक परिचालनों के लिए काम करने के लिए पर्याप्त लचीला रहता है। उदाहरण के लिए, नियमों को ओरेगन बनाम मिनेसोटा जैसे विभिन्न अमेरिकी क्षेत्रों में उगाए जाने वाले जैविक कृषि उत्पादों को समायोजित करते समय गुणवत्ता सुनिश्चित करनी चाहिए।
एनओपी नियम निम्नलिखित कार्बनिक मानकों को कवर करते हैं:
उत्पादन और हैंडलिंग
एनओपी उत्पादन और हैंडलिंग मानकों में नेशनल लिस्ट के साथ जुड़े मानकों के साथ कार्बनिक फसल बढ़ने और पशुधन हैंडलिंग के सभी शिष्टाचार शामिल हैं।
जंगली फसलों समेत सामान्य और विशेषता फसलों को सबसे पारंपरिक कीटनाशकों, पेट्रोलियम आधारित उर्वरकों या सीवेज कीचड़ के उपयोग के बिना, उगाया जाना चाहिए और सही ढंग से कटाई की जानी चाहिए।
पशुधन मानकों में जैविक फ़ीड, मूल स्थिति , शून्य एंटीबायोटिक्स या वृद्धि हार्मोन और चरागाह नियम तक पहुंच जैसे नियम शामिल हैं ।
लेबलिंग
कार्बनिक लेबलिंग मानकों को भ्रमित किया जा सकता है और गलत लेबलिंग के अपराध की गंभीरता कार्बनिक खाद्य, शराब, शरीर देखभाल उत्पादों और वस्त्रों जैसे विभिन्न जैविक उत्पादों में भिन्न होती है। सबसे कड़े लेबलिंग विनियमन यूएसडीए कार्बनिक सील और कार्बनिक वर्डिंग का उपयोग होता है, जो कि उत्पाद में उत्पादित कृषि सामग्री के किस प्रतिशत के प्रतिशत के आधार पर उपयोग किया जा सकता है या नहीं।
यदि कोई व्यवसाय या व्यक्ति जानबूझकर कार्बनिक सील या यूएसडीए कार्बनिक शब्द रखने वाले उत्पाद को लेबल करता है या बेचता है, और वह उत्पाद वास्तव में जैविक नहीं है, तो प्रत्येक अपराध के लिए $ 11,000 तक का सिविल जुर्माना लगाया जा सकता है।
प्रमाणपत्र फाई कटियन
कार्बनिक प्रमाणन मानकों को डिजाइन किया गया है ताकि विभिन्न जैविक उत्पादन और हैंडलिंग परिचालनों को पता चले कि उन्हें USDA प्रमाणित कार्बनिक बनने के लिए क्या करना है।
एक ऑपरेशन विशेष रूप से एनओपी द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है बल्कि यूएसडीए-मान्यता प्राप्त प्रमाणन एजेंट द्वारा मान्यता प्राप्त है ।
व्यवसाय जो कार्बनिक कृषि उत्पादों, खुदरा संचालन, और रेस्तरां में $ 5,000 से कम सालाना बेचते हैं, उन्हें आधिकारिक प्रमाणीकरण से मुक्त किया जाता है, हालांकि इन व्यवसायों को अभी भी उचित कार्बनिक उत्पादन और मानकों को संभालने का पालन करना होगा।
एक प्रमुख प्रमाणीकरण नीति यह है कि सभी यूएसडीए प्रमाणित कार्बनिक आवेदकों को अपने मान्यता प्राप्त प्रमाणन एजेंट को एक जैविक प्रणाली योजना जमा करनी होगी। नीचे दिए गए लिंक में कार्बनिक प्रमाणन प्रक्रिया के बारे में और जानें:
प्रत्यायन
प्रमाणीकरण मानकों में USDA- मान्यता प्राप्त प्रमाणन एजेंट बनने के लिए आवश्यकताओं को शामिल करना आवश्यक है। यह सुनिश्चित करने के लिए मानक आवश्यक हैं कि सभी प्रमाणन एजेंट कार्बनिक अखंडता को बनाए रखने के लिए लगातार कार्य करते हैं और यह सुनिश्चित करने के लिए कि एजेंट सभी जैविक ग्राहकों को उसी जैविक मानकों तक रखें। स्थानीय मान्यता प्राप्त प्रमाणन एजेंटों के अलावा, यूएसडीए के पास कई अन्य देशों में एजेंट हैं।