कोई भी जो किराने की दुकान का दौरा करता है जानता है कि अक्सर कार्बनिक भोजन पारंपरिक भोजन से थोड़ा अधिक खर्च करता है। हालांकि, अधिकांश कार्बनिक मूल्य निर्धारण के पीछे ध्वनि तर्क है और कई मामलों में, यह अभी भी अतिरिक्त लागत के लायक है।
यदि आप ऑर्गेनिक्स की उच्च लागत के बारे में चिंतित हैं, तो नीचे दी गई युक्तियों पर नज़र डालें, जो ऑर्गेनिक्स खरीदने पर आपको अधिक पैसा बचाने में मदद करेंगे।
01 - जैविक लाभ के बारे में जानें
02 - केवल असली ऑर्गेनिक्स खरीदें
वास्तविक कार्बनिक उत्पादों और नकली कार्बनिक उत्पादों के बीच एक बड़ा अंतर है। वास्तविक कार्बनिक उत्पादों को मानकों के लिए प्रमाणित किया जाता है जो उच्च लागत को न्यायसंगत बनाने में मदद करते हैं । नकली ऑर्गेनिक्स प्रमाणित नहीं होते हैं, और केवल कार्बनिक शब्दावली का उपयोग माल के लिए अधिक पैसा चार्ज करने या अपने "कार्बनिक" उत्पाद के आसपास buzz बनाने के साधन के रूप में करते हैं।
ऑर्गेनिक्स पर पैसे बचाने के लिए सबसे अच्छा तरीका केवल वास्तविक सौदे को पहली जगह खरीदना है क्योंकि अन्यथा, आप नकली उत्पाद पर नकद फेंक रहे हैं।
03 - मूल बातें पर चिपकाएं
जब ऑर्गेनिक्स की बात आती है तो मूल बातें करने के लिए दो तरीके हैं। एक, बुनियादी स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए चिपके रहें। किसी भी रूप में जंक फूड आपकी लागत को बढ़ाएगा, लेकिन चिप्स, सोडा और कैंडी जैसे कार्बनिक जंक फूड विशेष रूप से महंगा है। स्वस्थ खाद्य पदार्थों को पहले खरीदें जैसे कि पूरे अनाज, उपज और इसी तरह, केवल खाद्य पदार्थों के लिए अतिरिक्त पैसे का उपयोग करते हुए।
बुनियादी बातों के साथ चिपकने का दूसरा तरीका प्रयास और सही लागत-काटने की किराने के तरीकों का उपयोग करना है। उदाहरण के लिए, हमेशा एक सूची के साथ खरीदारी करें, भूख की खरीदारी न करें, कैलकुलेटर लाएं, लागतों की तुलना करें और इकाई मूल्य निर्धारण पर अपनी नजर रखें। ये चालें इससे कोई फर्क नहीं पड़ती कि आप जैविक भोजन सहित खरीदारी कर रहे हैं।
04 - व्यवस्थित हो जाओ
जब आप असंगठित होते हैं तो ओवरपेन्ड करना आसान होता है। उदाहरण के लिए, आप अधिक पास्ता खरीदते हैं क्योंकि आपको पहले से ही घर पर पास्ता नहीं मिल रहा है या आप निश्चित नहीं हैं कि फ्रीजर में उन बचे हुए क्या हैं क्योंकि आपने उन्हें चिह्नित नहीं किया है। कार्बनिक भोजन को खत्म करना क्योंकि आपने अपने भोजन का ट्रैक खो दिया है, वह धन का एक बड़ा अपशिष्ट है।
यह देखने के लिए इस त्वरित परीक्षण को आजमाएं कि आपका पेंट्री कैसे व्यवस्थित है-क्या आप अपने अधिकांश भोजन को कल्पना कर सकते हैं और वास्तव में आवश्यक भोजन की त्वरित सूची बना सकते हैं? आप इसे खींचने में सक्षम होना चाहिए। यदि नहीं, तो संगठित होने का समय है ...
- हर दूसरे सप्ताह में कम से कम एक बार अपने पेंट्री और फ्रिज को साफ करें।
- हमेशा बचे हुए लेबल।
- रसोईघर में किराने का सामान लिखें ताकि आप आपूर्ति की जांच कर सकें।
- बचे हुए के लिए देखें-थ्रू कंटेनर का प्रयोग करें।
- अपने पेंट्री को एक तार्किक तरीके से बेकिंग सामान में एक साथ, डिब्बाबंद सामान एक साथ व्यवस्थित करें।
05 - गैर प्रमाणित कार्बनिक खाद्य खरीदें
ऊपर, हमने आपको हमेशा कार्बनिक मुहर की तलाश करने की याद दिला दी और यह सच है कि यह नकली कार्बनिक भोजन से बचने का एक शानदार तरीका है। हालांकि, कार्बनिक बढ़ते तरीकों का उपयोग करने वाले लगभग हर क्षेत्र में कुछ खेतों हैं लेकिन जिन्हें प्रमाणित नहीं किया जाता है। आम तौर पर, ऐसा इसलिए होता है क्योंकि एक खेत इतना छोटा है कि प्रमाणीकरण की लागत लाभ से अधिक होगी या उनके पास कुछ मुनाफा होगा ताकि उन्हें प्रमाणीकरण से मुक्त किया जा सके ।
गैर-प्रमाणित ऑर्गेनिक्स अक्सर प्रमाणित से कम लागत लेते हैं। आप किसानों के बाजारों में और अक्सर स्थानीय खेत के खड़े इलाकों में गैर-प्रमाणित ऑर्गेनिक्स पा सकते हैं। क्योंकि यह प्रमाणित नहीं है, आप उत्पादक से बात करना और उनकी बढ़ती विधियों के बारे में जानना चाहते हैं।
06 - अपने बजट में और अधिक कमरा बनाएं
यदि आप लंबी अवधि के लिए कार्बनिक भोजन में निवेश कर रहे हैं, तो इसे बर्दाश्त करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है अनावश्यक वस्तुओं को काटकर अपने बजट में और अधिक जगह बनाकर। ऑर्गेनिक्स के लिए पैसे बचाने के अच्छे तरीके में आपके कुछ या सभी केबल टेलीविजन को रद्द करना, अपने कचरे के बिल को बचाने के लिए और अधिक रीसायकल करना, महंगे बोतलबंद पानी खरीदने से रोकना, घर पर अक्सर खाना बनाना और कम खाना बनाना, घर बनाम कॉफी बनाना कॉफी बनाना कॉफी के बाहर।
07 - एक खाद्य को-ऑप में शामिल हों
स्थानीय खाद्य सह-सेप में शामिल होने से, आप विशेष छूट, बिक्री और अन्य धन-बचत सौदों के हकदार हो सकते हैं। आम तौर पर, एक खाद्य सहकारी समिति का स्वामित्व उन समुदाय के सदस्यों द्वारा किया जाता है जो सदस्यता प्राप्त करने के लिए शेयर खरीदते हैं। लगभग सभी सह-ऑप्स स्थानीय रूप से स्वामित्व में हैं और स्थानीय किसानों और अन्य स्थानीय व्यवसायों का समर्थन करते हैं। यद्यपि आपको सह-सेप में खरीदारी करने के लिए सदस्य होने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यदि आप सदस्य हैं तो छूट बेहतर होती है।
आप स्थानीय हार्वेस्ट में या अपनी फोन बुक में सहकारी ग्रोसर की सहकारी निर्देशिका में स्थानीय सह-सेप का पता लगा सकते हैं।
08 - मौसमी खाओ
सीजनों से खाने के लिए यह खाने के लिए और अधिक महंगा तरीका है। उदाहरण के लिए, सर्दियों में जैविक जामुन बेहद महंगा होते हैं, लेकिन गर्मी के दौरान प्रचुरता के साथ बढ़ते हैं ताकि उनकी कीमतें नीचे जा सकें। एक अच्छा मौसमी भोजन गाइड खोजें और इसके साथ चिपके रहें। यदि आपको मौसमी खाने की मार्गदर्शिका नहीं मिल रही है, तो बस अपने स्टोर में सबसे अच्छी बिक्री के लिए देखें। यदि यह बिक्री पर है, तो मौसम में यह एक अच्छा मौका है।
09 - थोक ऑर्गेनिक्स खरीदें
थोक में कार्बनिक लगभग हमेशा कम महंगे होते हैं। मामले और आपके स्थानीय स्टोर के वास्तविक थोक खाद्य क्षेत्र में दोनों। आप आजकल थोक में किसी भी कार्बनिक भोजन के बारे में पा सकते हैं, जिसमें पूरे अनाज बेकिंग सामान, मसाले, चावल, पास्ता, अनाज, पागल, ग्रेनोला, मूंगफली का मक्खन, कॉफी और बहुत कुछ शामिल है। यदि आप ऑनलाइन खरीदारी करने के प्रशंसक हैं, तो थोक सौदे की भी तलाश करें। उदाहरण के लिए, एक मामले में एक समय में 8 गैलन रस खरीदने से प्रत्येक गैलन को व्यक्तिगत रूप से खरीदने से काफी कम समय में बहुत कम होगा।
10 - कुक सीखो
यदि आप सबसे अच्छे पकवान नहीं हैं, तो वर्तमान में सीखने के लिए कोई समय नहीं है। यदि आप एक सभ्य पकवान हैं, लेकिन अक्सर टेक-आउट पर निर्भर करते हैं, तो गियर स्विच करें। घर का बना खाना संसाधित गर्मी-और-भोजन खाद्य पदार्थों या भोजन के आदेश से लगभग हमेशा कम महंगा होता है। यदि आप मक्खी पर कार्बनिक सॉस, सूप, पिज्जा, रोटी और अन्य भोजन को चाबुक करना सीख सकते हैं, तो आप बहुत सारा पैसा बचाएंगे।