सही बनाम गलत कार्बनिक लेबल का उपयोग करने वाले उत्पादक या हैंडलर के रूप में महंगा महंगा या कोई महंगा जुर्माना नहीं हो सकता है।
01 - क्या यूएसडीए कार्बनिक सील एक कार्बनिक लेबल के समान है?
उदाहरण के लिए, आप कह सकते हैं, " मेरा सेब का रस 100% प्रमाणित कार्बनिक है इसलिए यूएसडीए मेरे रस को यूएसडीए कार्बनिक मुहर पहनने की इजाजत देता है। " लेबल शब्द का इस्तेमाल इस तरह किया जा सकता है, " मेरे सेब के रस में कुछ कार्बनिक अवयव हैं, लेकिन यह है प्रमाणित नहीं है, इसलिए यह यूएसडीए कार्बनिक सील नहीं पहन सकता है, लेकिन मैं कार्बनिक लेबल का उपयोग कर सकता हूं जो कहता है, 'कार्बनिक सामग्री के साथ बनाया गया। '
एक कार्बनिक लेबल सिर्फ एक लेबल है। यूएसडीए कार्बनिक सील प्रमाणित उत्पादों का विशेषाधिकार है।
02 - यूएसडीए कार्बनिक सील पहनने वाले कौन से उत्पाद पहन सकते हैं?
यूएसडीए कार्बनिक मानकों को प्रमाणित किसी भी उत्पाद को यूएसडीए कार्बनिक सील पहनने की अनुमति है। मुहर पहनने की अनुमति वाले उत्पादों में भोजन, कपड़े, व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद, और अन्य प्रमाणित कार्बनिक उत्पाद शामिल हैं।
राष्ट्रीय जैविक कार्यक्रम (एनओपी) में आधिकारिक लेबलिंग आवश्यकताएं हैं लेकिन वे केवल कृषि सामग्री पर लागू होती हैं। उदाहरण के लिए, आवश्यक तेल और अनाज USDA कार्बनिक सील ले जा सकते हैं। हालांकि, खाद्य और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों को अलग-अलग विनियमित किया जाता है। यदि अनाज को गलत लेबल किया गया है तो खाद्य प्रोसेसर परेशानी में पड़ सकता है क्योंकि यूएसडीए खाद्य लेबलिंग को नियंत्रित करता है। यूएसडीए प्रमाणित करता है लेकिन आवश्यक तेलों जैसे व्यक्तिगत देखभाल वस्तुओं को नियंत्रित नहीं करता है।
03 - 100% कार्बनिक लेबल के लिए आवश्यकताएं क्या हैं?
उत्पाद को लेबल करने के लिए, " 100% कार्बनिक " उत्पाद में निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए।
- उत्पाद में 100% USDA प्रमाणित कार्बनिक अवयव शामिल हैं ।
- उत्पाद में शून्य गैर-कार्बनिक अवयवों की अनुमति है।
- यदि उत्पाद उत्पादन के दौरान प्रोसेसिंग एड्स का उपयोग किया जाता है, तो वे 100% यूएसडीए प्रमाणित कार्बनिक होना चाहिए।
- यूएसडीए कार्बनिक सील पहनने के लिए " 100% कार्बनिक " उत्पाद की अनुमति है।
- उदाहरण - 100% कार्बनिक ऐप्पल रस।
04 - कार्बनिक लेबल के लिए आवश्यकताएं क्या हैं?
उत्पाद को " कार्बनिक " के रूप में लेबल करने के लिए उत्पाद में निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए।
- उत्पाद में कम से कम 9 5% कार्बनिक अवयव शामिल हैं।
- शेष 5% अवयव गैर-कार्बनिक अनुमत सामग्री हो सकते हैं।
- संघटक अपवाद - उत्पाद में कोई भी कृषि अवयव कार्बनिक होना चाहिए जब तक कि उपलब्ध न हो।
- यूएसडीए कार्बनिक सील पहनने के लिए एक " कार्बनिक " उत्पाद की अनुमति है।
- उदाहरण - कार्बनिक ऐप्पल रस।
05 - जैविक सामग्री के साथ क्या मतलब है?
यदि आप उत्पाद को " ऑर्गेनिक सामग्री के साथ बने " के रूप में लेबल करते हैं तो उत्पाद यूएसडीए कार्बनिक सील नहीं पहन सकता है और इसमें निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए।
- उत्पाद में कम से कम 70% कार्बनिक अवयव होना चाहिए।
- शेष 30% अवयव गैर-कार्बनिक अनुमत सामग्री या गैर कार्बनिक कृषि सामग्री हो सकते हैं
- उदाहरण - सेब, कार्बनिक अंगूर, और स्ट्रॉबेरी के साथ बने फल पंच।
06 - 70% से कम कार्बनिक सामग्री के साथ उत्पादों के बारे में क्या?
70% से कम कार्बनिक अवयव वाले खाद्य उत्पाद किसी कार्बनिक लेबल के लिए अर्हता प्राप्त नहीं करते हैं। इस तरह के उत्पाद में कार्बनिक अवयवों का कोई स्तर हो सकता है और अन्य अवयवों पर शून्य प्रतिबंध हैं। उत्पाद पैकेजिंग पर किसी प्रकार का कार्बनिक दावा नहीं सहन कर सकता है।
अपवाद - उत्पाद कार्बनिक अवयवों को उनके घटक कथन, जैसे कि " कार्बनिक जई, दूध, अंडे, आटा और कार्बनिक किशमिश " में कार्बनिक अवयवों को बता सकता है लेकिन आप यह नहीं बता सकते कि उत्पाद कार्बनिक अवयवों के साथ " बनाया गया" था।
07 - क्या मैं गैर-प्रमाणित उत्पादों पर यूएसडीए कार्बनिक सील का उपयोग कर सकता हूं?
व्यक्तियों या कंपनियां जो यूएसडीए कार्बनिक सील का दुरुपयोग करती हैं या किसी उत्पाद को " ऑर्गेनिक " के रूप में गलत लेबल करती हैं, उन्हें महंगी परेशानी हो सकती है। यदि किसी उत्पाद में यूएसडीए कार्बनिक सील होता है, या यदि एक खाद्य उत्पाद पैकेजिंग पर " कार्बनिक " भी कहता है, तो उत्पाद को जैविक प्रमाणित किया जाना चाहिए। यदि उत्पाद कार्बनिक प्रमाणित नहीं है, तो व्यक्तियों या व्यवसायों को प्रति उल्लंघन $ 11,000 तक जुर्माना लगाया जा सकता है।
08 - मैं यूएसडीए कार्बनिक सील कहां डाउनलोड कर सकता हूं?
यदि आपका उत्पाद कार्बनिक प्रमाणित है और यूएसडीए कार्बनिक सील ले जाने की अनुमति है, तो आप यूएसडीए वेबसाइट पर यूएसडीए कार्बनिक सील की प्रतियां डाउनलोड कर सकते हैं। चार रंग मुहरों और काले और सफेद मुहर उपलब्ध हैं।
09 - क्या मैं यूएसडीए कार्बनिक सील का अपना खुद का संस्करण बना सकता हूं?
आप USDA कार्बनिक सील के रंग या डिज़ाइन को नहीं बदल सकते हैं। किसी भी तरह से मुहर को बदलना राष्ट्रीय जैविक कार्यक्रम नीति के खंड 205.311 के अनुसार अनुपालन माना जाता है।
10 - क्या मुझे एक कार्बनिक लेबल का उपयोग करना है?
यदि कोई उत्पाद USDA कार्बनिक प्रमाणित है, तो लेबलिंग वैकल्पिक है। कार्बनिक लेबलिंग चुनने के बहुत सारे अच्छे कारण हैं। कार्बनिक लेबल उत्पादकों और हैंडलरों के लिए महत्वपूर्ण नहीं हैं, बल्कि उपभोक्ताओं के लिए भी महत्वपूर्ण हैं। सही कार्बनिक लेबल उपभोक्ताओं को उन कार्बनिक उत्पाद के प्रकार को समझने में सहायता करता है जो वे खरीद रहे हैं और स्वस्थ लोगों और स्वस्थ ग्रह के लिए आपके उत्पाद की प्रतिबद्धता दिखाते हैं।