बिक्री पिच में 3 कदम + पैकेजिंग जीतना = शीत नकद!
उद्यमी ने $ 200 के साथ शुरुआत की और $ 500 मिलियन से अधिक की एक संपूर्ण स्नैक श्रेणी बनाई और फिर 1 99 4 में बारक के रूट बीयर को ब्रांड बेचने के बाद उसे लाखों लोगों को हटा दिया।
डौग ने बीनिटोस बीन चिप्स (स्पिनस, नील्सन डेटा के अनुसार) अमेरिका में प्राकृतिक चिप्स के # 1 ग्रोथ ब्रांड को $ 2.7 बिलियन वर्ग में बनाया। यह कोई छोटी सी काम नहीं है और सभी उद्यमियों के लिए, यह डॉग की सलाह पर ध्यान देने योग्य है, जो निम्नानुसार है।
ठंडा कॉल और शीत नकद
डौग के मुताबिक, खुदरा खरीदार को पहली बिक्री पिच बनाने के लिए पहला कदम यह है कि "इसे स्टोर के पीछे के दरवाजे पर ले जाएं।" और जब यह एक शाब्दिक सुझाव नहीं हो सकता है, तो डॉग वास्तव में अपने पहले पूरे फूड्स स्टोर पिच के साथ। बेहतर अभी तक, पहले अपने स्वतंत्र स्टोर पर जाएं और मालिक से सीधे बात करें और (कम से कम) प्रतिक्रिया प्राप्त करें।
अपनी पहली प्रारंभिक ठंडे कॉल के बाद, अपने प्रयासों की निगरानी करें और धीरे-धीरे "सीढ़ी-कदम" अपना रास्ता बढ़ाएं।
शब्दों के क्रम में, बच्चे के कदम उठाएं और साथ ही साथ खाने के सामान में सूक्ष्म परिवर्तन करें। एक बार आपके पास ट्रैक रिकॉर्ड हो जाने के बाद, पूरे फूड्स या वेकफ़र्न फूड्स जैसे कॉप्स जैसे सुरक्षित श्रृंखलाएं खोजें जो छोटे ब्रांड शेल्फ स्पेस देने की अधिक संभावना रखते हैं।
कैसे अपने रसोई से Krogers के लिए जाओ
आपका रसोईघर आपकी प्रयोगशाला है और जब आप आसानी से अपने दोस्तों के लिए छोटे बैच बना सकते हैं, तो यह पर्याप्त नहीं है।
आपको अपनी व्यंजनों को बढ़ाने और एफडीए द्वारा उल्लिखित अच्छे विनिर्माण प्रथाओं को समझने की आवश्यकता है। आपको शेल्फ स्थिरता और सुरक्षा के लिए भी परीक्षण करने की आवश्यकता है। डौग कहते हैं, "आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आज आप जो उत्पाद बनाते हैं, वह पूरे आपूर्ति श्रृंखला का सामना करने के लिए पर्याप्त शेल्फ जीवन रखने के लिए सड़क के नीचे छह महीने में महान स्वाद लेता है।" नोटबुक में अपने उत्पाद के साथ जो कुछ भी करते हैं उसे दस्तावेज करके प्रारंभ करें क्योंकि समय के साथ आपका उत्पाद विकसित होगा और आपको हर बदलाव को कैप्चर करने की आवश्यकता होगी। एक बार जब आप सभी आवश्यक कदमों को देख लेंगे तो आप अगले चरण को सफलतापूर्वक लेने और स्केल अप करने के लिए तैयार हैं। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप अपने ब्रांड का उत्पादन करने के लिए सह-पैकर पर विचार कर रहे हैं "।
पैकेजिंग सब कुछ है
दिन के अंत में उपभोक्ता को बिक्री के लिए शेल्फ से अपने उत्पाद को सचमुच चुनना पड़ता है, इसलिए इस बारे में सोचें कि आप शेल्फ पर क्या खड़े होंगे। एक दुकान में जाएं और अपनी प्रतिस्पर्धा के संबंध में आपका उत्पाद कैसा चल रहा है (शेल्फ पर) की एक मानसिक तस्वीर लें। यह अभ्यास केवल पैकेजिंग को खोजने के लिए महंगा पैकेजिंग बनाने से बहुत कम महंगा है शेल्फ से कूद नहीं है। हालांकि ऐसी कंपनियां हैं जो डिजाइन अवधारणा के साथ आपकी मदद कर सकती हैं, यह विचार कम लागत वाला है और आप खुदरा वातावरण से परिचित हो जाते हैं।
और, यह आपको खुदरा खरीदार को बहुत अधिक आत्मविश्वास के साथ पिच करने की अनुमति देता है।
इस बिंदु को हथियाने के लिए, डौग ने गिल्टलेस गॉरमेट साल्सा उदाहरण का हवाला दिया। "गिलल्टलेस गॉरमेट में हम एक नया साल्सा लॉन्च कर रहे थे और हमारे पास एक राष्ट्रीय, पुरस्कार विजेता विज्ञापन एजेंसी थी जिसे लेबल डिजाइन किया गया था। उन्होंने एक काले और सफेद लेबल तैयार किया जो उन्होंने कहा कि किनारे काट रहा था लेकिन हमें लगा कि यह बल्कि एनीमिक दिख रहा था। हमने इसे दुकान में शेल्फ पर परीक्षण किया। जब हम सभी एक नज़र डालने के लिए वापस चले गए, तो यह अत्याधुनिक लेबल भूरे रंग के एक छोटे पैच की मात्रा में था और याद करने में आसान था। कहने की जरूरत नहीं है, मैं परीक्षण में विश्वास करने वाला हूं दुकान पर शेल्फ। "
चार डौग फोरमैन टिप्स
एक नवप्रवर्तनक बनें। आपको एक अभिनव खाद्य उत्पाद से शुरुआत करने की आवश्यकता है। यदि आप शेल्फ पर 10 वें उत्पाद हैं, तो अपना पैसा और समय बर्बाद न करें क्योंकि अधिकतर आपको शेल्फ स्पेस नहीं मिलेगा।
रसोई घर वापस जाओ और बेचने के लिए कुछ और ढूंढें जो अलग है। देखने के लिए शीर्ष खाद्य रुझान
बाजार और अपने अंतर को जानें। सुपरमार्केट एसील्स के माध्यम से चलो और अपनी पसंद की श्रेणियों पर ध्यान केंद्रित करें या अच्छी तरह से जानें। खुद से पूछें कि क्या ऐसे उत्पाद हैं जो गायब हैं कि आप भोजन तैयार करने के लिए शून्य बना सकते हैं या अधिक मजेदार, स्वस्थ, या आसान स्नैकिंग कर सकते हैं। उत्पाद पोजिशनिंग के लिए 5 चरणों पर विचार करें।
खाद्य श्रृंखला को अपना रास्ता बनाओ। यह बस एक संख्या खेल है। छोटी ठंडे कॉल (और उनमें से बहुत से) बड़ी ठंड नकदी का कारण बनेंगे। छोटे फूड्स जैसे बड़े लोगों को बिक्री प्रस्तुतियां बनाने के लिए अपने आरामदायक (और तैयार) तक सीढ़ी तक अपना रास्ता शुरू करें और सीढ़ी पर अपना रास्ता बनाएं।
एक तस्वीर हजारों शब्दों के लायक है । निर्धारित करें कि आप छलांग लगाने से पहले शेल्फ और परीक्षण पर क्या खड़े होंगे। पैकेजिंग पर हजारों डॉलर खर्च न करें क्योंकि दोस्तों और परिवार आपको बताते हैं कि यह जाने का एकमात्र तरीका है। विशेषज्ञों से ग्रेट पैकेजिंग और पैकेजिंग 101 डिजाइन करने के लिए 5 युक्तियों पर विचार करें।