कल्पना करें कि लाखों लोग आपके भोजन का नमूना ले रहे हैं
स्पोर्ट्स प्रशंसकों ने मैक्सिको के एवोकैडोस के लिए सुपर बाउल विज्ञापन से प्यार किया- एक हैशटैग # फर्स्ट ड्राफ्टएवर। मेरे जैसे लोग, खेल अज्ञानी, अच्छी तरह से हम इसे प्राप्त नहीं किया। और वास्तव में, कुछ बहसें कि सुपर बाउल विज्ञापन सबसे अच्छे निवेश हैं या नहीं।
इस व्यवसाय ने वास्तव में मुझे मोहित किया क्योंकि मुझे मैक्सिको के एवोकैडोस के बारे में कुछ पता होना है। वे क्या पसंद करते हैं। उनकी बढ़ती स्थितियां दूसरों के मुकाबले उनके पास अधिक फैटी मांस कैसे होता है, जिससे उन्हें टुकड़ा करने या गुआम के लिए सही बनाया जाता है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि मैंने एक बार बड़े लेखांकन कार्यक्रम में भाग लिया ताकि खाद्य लेखकों को एवोकैडो के बारे में शिक्षित किया जा सके। हमने खाया। हमने पिया। हमने guacamole में फल (एक सब्जी नहीं) मैश किया। इस मजेदार समूह के अनुभव ने दृढ़ता से लगाया जो हमने अपने दिमाग में सीखा। भले ही मैं कैलिफोर्निया हूं, अपने स्वयं के एवोकैडो उद्योग का घर, इस स्वाद परीक्षण ने मुझे उस मेक्सिकन फल की गुणवत्ता का सम्मान किया, जो इसकी बढ़ती स्थितियों के कारण अद्वितीय है।
$ 4.5 मिलियन खाद्य नमूना बजट आश्चर्यचकित हो सकता है
सबसे अच्छा खाना पदोन्नति सरल है।
लोगों को खिलाओ लगातार। जब आप किसानों के बाजार में चले जाते हैं तो आप क्या करते हैं? नमूने खाओ। तो जब किसानों के बाजार में अपने खुद के भोजन या पेय बेचते हैं, तो उस भोजन को लोगों के मुंह में अपना नंबर एक प्राथमिकता प्राप्त करें। बड़े भोजन को बढ़ावा देने के लिए नमूने सबसे अच्छे तरीके हैं । अपनी कहानी को पहले से कहना बहुत अच्छा है। खुदरा अलमारियों पर पैकेजिंग आपके लिए क्या करती है।
नमूना खाना किसी भी विपणन से बेहतर बेचता है
कोस्टको का मूल्यांकन करता है कि क्या एक नया खाद्य उत्पाद या उत्पाद लाइन डेमो "रोड शो" के साथ अपने स्टोर के लिए सही है। यह अस्थायी डेमो सेट अप जागरूकता पैदा करने और बिक्री उत्पन्न करने के लिए नमूनाकरण के बारे में है।
वे बिक्री भविष्य की सफलता की भविष्यवाणी करते हैं- और क्या कॉस्टको उत्पाद पर लेना चाहता है। फिर, सितंबर 2015 डेमो में न्यूटेला वैफल्स पर एक विनाशकारी तर्क के बाद, कोस्टको के नमूने के भविष्य में कुछ बदलाव दिखाई दे सकते हैं।
वह अजीब प्रकरण कॉस्टको नमूनाकरण के पीछे मनोविज्ञान पर एक लेख की असली दुनिया की पुष्टि की तरह था।
अटलांटिक में इस कहानी के मुताबिक, "कुछ मामलों में नमूने ने 2,000 फीसदी तक बिक्री बढ़ा दी है।" क्या आप " आरओआई " (निवेश पर कम वापसी) कह सकते हैं?
इसी तरह, प्रत्येक खाद्य उद्यमी जिसे पूरे फूड्स या अन्य सुपरमार्केट में बेचने के लिए स्वीकार किया गया है, निष्क्रिय निष्क्रिय लोगों के लिए मुक्त उत्पाद ("मुक्त भरें") को सौंपने का दबाव प्राप्त करता है। नेक्स्ट एक्सेलेरेटर वेबिनार में, नोसा योगगर्ट के संस्थापक कोएल थॉमे ने ग्राहकों को स्वाद देने के माध्यम से कंपनी की ऑस्ट्रेलियाई शैली दही उत्पाद लाइन लॉन्च करने में अपनी सफल रणनीति साझा की। वह सोशल मीडिया के माध्यम से कूपनिंग के साथ नमूना पूरक है।
नमूना भोजन के लाभ
प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खरीदारों को निर्माता से मिलना अच्छा लगता है। यह जानकर कि आप अपने खाद्य पदार्थों को निजी लेबल और / या कम कीमत वाले विकल्पों से भी अलग करते हैं। जब भी संभव हो, दिखाओ। आपको महान डेमो कर्मचारी मिल सकते हैं (कभी-कभी स्टोर द्वारा प्रदान किया जाता है)। लेकिन आप कंपनी के संस्थापक के रूप में उत्साहित हो सकते हैं उत्साह और प्रामाणिकता के साथ किसी को ढूंढने के लिए आपको कठोर दबाव डाला जाएगा ... विशेष रूप से यदि आप निर्माता हैं, तो सह-पैकर का उपयोग नहीं करते हैं। व्यक्तिगत रूप से डेमो नए खाद्य उद्यमी को कुछ और लाभ प्रदान करते हैं:
- लोगों को पहली बार अपने भोजन का स्वाद देखने में आनंद मिलता है।
- उनका इनपुट आपको सुधार बनाए रखने देता है।
- आपको जोड़ी और भविष्य के उत्पादों के लिए विचार मिलेंगे।
- आप और स्टोर स्टाफ एक रिश्ता बनाते हैं।
- आप दोबारा खरीददारी के संबंध और संभावना बनाने के लिए ग्राहकों के साथ बंधन करते हैं।
और क्या मुझे यह भी बताने की ज़रूरत है कि फैंसी फूड शो और न्यूहोप प्राकृतिक उत्पाद एक्सपोज़ नमूने की नींव पर बनाए जाते हैं जब तक आप ड्रॉप नहीं करते?
3 सेवाएं आपको वहां खाद्य नमूने प्राप्त करने में सहायता करती हैं
IPhones पृथ्वी पर घूमने से पहले, एक सामाजिक नमूना कंपनी BzzAgent था। कंपनी खाद्य और अन्य उत्पाद नमूनों को वितरित करती रही है, ज्यादातर बड़े उपभोक्ता पैक किए गए सामान (सीपीजी) कंपनियों से, "सामाजिक एजेंटों" को उनके सामाजिक सर्कल के साथ परीक्षण और साझा करने के लिए।
हाल के वर्षों में, नमूनाकरण सेवाओं ने नए आयामों पर विचार किया है, जिससे खाद्य निर्माताओं को रचनात्मक तरीकों से उपभोक्ताओं में टैप करने की अनुमति मिलती है:
- जेफ डेविस 'नमूनाकरण लैब के माध्यम से पोर्टलैंडिया मिलेनियल तक पहुंचें , जहां उपभोक्ता उत्पादों पर प्रतिक्रिया देते हैं और प्रतिक्रिया देते हैं।
- खाद्य सदस्यता बक्से के साथ राष्ट्रव्यापी नमूना , जो खाद्य-उत्सुक प्रकारों से अपील करता है जो रोचक, नए खाद्य पदार्थों से भरा बॉक्स प्राप्त करने का आनंद लेते हैं। सब्सक्रिप्शन बॉक्स कंपनियों के पास अलग-अलग मॉडल हैं, जहां तक आप शामिल होने के लिए भुगतान करते हैं या बस नमूने प्रदान करते हैं।
- खुदरा विक्रेताओं से एयरलाइनों तक कॉरपोरेट स्नैक खरीदारों तक क्रेता बेस्ट फ्रेंड (बीबीएफ डायरेक्ट) के साथ थोक खरीदारों के सामने आएं।
और उपहार टोकरी बाजार की पेशकश तत्काल नमूना प्रभाव को मत भूलना!
मेरी पुस्तक गुड फूड, ग्रेट बिजनेस में बहुत अधिक नमूनाकरण और डेमो सफलता युक्तियां सूचीबद्ध हैं, जो वहां मौजूद लोगों के अनुभवों से संकलित हैं।
टीवी से बाहर, उनके मुंह में
एक दिन आभासी वास्तविकता हमें एक विली वोंका / माइक टीवी जैसे टीवी के बाहर पॉपिंग खाने का अनुभव वास्तविकता बन जाती है। तब तक, उस सुपर बाउल विज्ञापन बजट को खाद्य उत्पादन चलाने और नमूना कार्यक्रम में आवंटित करें।