आप सप्लाई चेन ग्रीस आग को कैसे अनुकूलित करते हैं?
"क्या हम अपने ग्राहकों को अपनी इच्छानुसार आपूर्ति कर रहे हैं, जब वे चाहते हैं - और जितना संभव हो उतना पैसा खर्च करना?"
यदि आपको जो जवाब मिलता है वह धीमा, शांत झपकी है जो आम तौर पर मेन इन ब्लैक मूवीज़ में वर्णों के लिए आरक्षित होता है ( एक बार विल स्मिथ उन स्मृतियों में से एक को अपने चेहरों में चीजों को मिटा देता है ), संभावना है कि आपको अपने हाथों में एक ग्रीस आग मिली है ।
एक ग्रीस आग लगाने में पहला कदम क्या है? यह एक आपूर्ति श्रृंखला ब्लॉग है, न कि अग्नि सुरक्षा ब्लॉग।
लेकिन अगर आप आपूर्ति श्रृंखला हैं तो पहला कदम क्या है? आपको सबसे पहले जो करना है वह यह पता लगाने के लिए है कि आपकी ग्रीस आग कितनी खपत कर रही है।
क्या आप अपने ग्राहकों को प्राप्त कर रहे हैं जो वे चाहते हैं?
यदि नहीं, क्यों? और यदि आप नहीं जानते हैं, तो आपके पास प्रमुख ग्राहक सेवा और ग्राहक पूर्ति के मुद्दे हैं ।
क्या आप जानते हैं कि आपके ग्राहक क्या चाहते हैं? क्या वे खरीद आदेश रखने से पहले पूर्वानुमान प्रदान कर रहे हैं? क्या वे आपकी क्षमता में लॉक करने और अपने लीड टाइम्स को समायोजित करने के लिए कंबल खरीद आदेश प्रदान कर रहे हैं? यदि नहीं, तो वे होना चाहिए।
जब वे इसे चाहते हैं?
इस से सावधान रहें। चूंकि आपूर्ति श्रृंखला अक्सर अपने ग्राहकों को प्राप्त करने में सक्षम होती है जब वे चाहते हैं ... लेकिन तेजी से। रातोंरात शिपिंग। अधिक समय तक। मौजूदा उत्पादन ऑन-टाइम डिलीवरी मीट्रिक भी समय-समय पर डिलीवरी की लागत के साथ होना चाहिए।
और कम से कम पैसे के रूप में खर्च करना संभव हो गया है?
अपने ग्राहकों को वह प्राप्त करना चाहते हैं, जब वे चाहते हैं कि यह महत्वपूर्ण हो - लेकिन आपकी आपूर्ति श्रृंखला को अनुकूलित नहीं किया गया है यदि आप जितना संभव हो उतना पैसा खर्च करके ऐसा नहीं कर रहे हैं।
और आपूर्ति श्रृंखला लागत का एक बड़ा हिस्सा रसद और उत्पादन लागत (माल की लागत और गुणवत्ता की कुल लागत अन्य आपूर्ति श्रृंखला लागत है, यदि आप सोच रहे हैं)।
यदि आप समय बचाने के लिए बहुत अधिक पैसा खर्च कर रहे हैं (उन त्वरित शिपिंग और उत्पादन लागत), तो आप अपनी कंपनी को खून बहने जा रहे हैं।
ठीक है, श्रीमान "विशेषज्ञ" - मैं क्या करूँ?
नई आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधकों को एहसास करने वाली पहली चीजों में से एक यह है कि वे वास्तव में नहीं जानते कि उनके गोदाम में क्या है। आप दिन 1 पर चक्र गणना करके इसका परीक्षण कर सकते हैं।
शीट-टू-फर्श और फर्श-टू-शीट की गिनती करके ऐसा करें। इसका मतलब है, अपने एमआरपी या डब्लूएमएस की जांच करें और यह आपको बताएगा कि आपके पास एक विशिष्ट उत्पाद कितना है और यह किस गोदाम का स्थान है। उनमें से कुछ मुट्ठी भर देखें और फिर गोदाम की जांच करें। क्या वास्तव में मौजूद है जो आपका सिस्टम कहता है उससे मेल खाता है? वह शीट-टू-फर्श गिनती है।
फ़्लोर-टू-शीट गिनती विपरीत है। गोदाम में कुछ हद तक गिनती करें (कुछ स्थानों पर) और फिर उस प्रणाली की तुलना करें जो आपके सिस्टम के अनुसार है।
आपके चक्र की गणना के बाद, क्या आप संतुष्ट हैं कि आपके पास 100% सूची सटीकता है? इसका मतलब है कि आपकी फर्श-टू-शीट या शीट-टू-फ्लोर गणना में कोई भी त्रुटि नहीं थी।
और दिन 1 पर अपना चक्र गणना करने के बाद, दिन 2 पर अधिक करें (इस बार विभिन्न हिस्सों की गणना करें)। और फिर फिर दिन 3 (फिर से, विभिन्न भागों) पर। और इसी तरह।
तुम समझ गए।
और एक बार जब आप अपनी टीम को चक्र गणना के आदी हो जाते हैं, तो आपको 100% भौतिक सूची आयोजित करने की आवश्यकता होती है। इसका मतलब है कि आप सब कुछ गिनते हैं और इसकी तुलना उस चीज़ से करें जो आपने सोचा था। और फिर आप भिन्नताओं को मेल खाते हैं। ताकि आप जानते हों कि आपके पास 100% सूची सटीकता है। और यह कि आपकी टीम समझती है कि यह नया मानक है।
जबकि आप इन्वेंट्री नियंत्रण प्राप्त करने के लिए काम कर रहे हैं, तो अपने लीड टाइम्स को प्रबंधित करें । इसका मतलब है कि आपके ग्राहकों को आपके द्वारा स्थापित निर्धारित समय के भीतर आदेश देना चाहिए - या आप समय पर उन्हें शिपिंग करने के लिए प्रतिबद्ध नहीं हो सकते हैं।
आपके आपूर्तिकर्ताओं को आपके द्वारा स्थापित किए गए प्रमुख समय के भीतर शिपिंग करना चाहिए। आप सब के बाद, उनके ग्राहक हैं।
तो यह बात है। आपूर्ति श्रृंखला ग्रीस आग को नियंत्रित करने में पहला कदम सूची नियंत्रण और लीड टाइम प्रबंधन है।
एक बार ऐसा करने के बाद, आप आराम कर सकते हैं। लगभग 35 मिनट के लिए। क्योंकि जब असली आपूर्ति श्रृंखला का काम शुरू होता है ।