मर्चेंडाइजिंग की परिभाषा
व्यापक रूप से, व्यापारिक कोई भी अभ्यास है जो खुदरा उपभोक्ता को उत्पादों की बिक्री में योगदान देता है।
खुदरा इन-स्टोर स्तर पर, मर्चेंडाइजिंग बिक्री के लिए उपलब्ध उत्पादों की विविधता और उन उत्पादों के प्रदर्शन को इस तरह से संदर्भित करती है कि यह ब्याज को उत्तेजित करता है और ग्राहकों को खरीदारी करने के लिए प्रेरित करता है।
- इसके रूप में भी जाना जाता है: दृश्य व्यापार, दृश्य प्रदर्शन, विपणन
- सामान्य गलत वर्तनी: मर्सहाइजिंग, मर्चेंटिंग, मर्चेंडाइजिंग, मर्चेंडाइजिंग
- उदाहरण: जब एक पुराने नौसेना के स्टोर में खूबसूरत आकार के कपड़े एक बार पर लटका दिए गए थे जो छोटे लोगों तक पहुंच से बाहर था, तो यह खराब व्यापार था।
मर्चेंडाइजिंग एक ऐसा शब्द है जिसका उपयोग व्यापार और विपणन रणनीतियों के विस्तृत दायरे को संदर्भित करने के लिए किया जाता है, जिसमें उपभोक्ताओं को उत्पादों या सेवाओं को सबसे आकर्षक और दृढ़ तरीके से पेश करने के लिए खुदरा विक्रेताओं द्वारा रणनीति का उपयोग शामिल होता है।
मर्चेंडाइजिंग का उपयोग कौन करता है
मर्चेंडाइजिंग का ज्यादातर ईंट-मोर्टार रिटेल स्टोर्स द्वारा उपयोग किया जाता है, भले ही खुदरा विक्रेता स्वतंत्र रूप से स्वामित्व में है या सबसे बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं का हिस्सा है।
जबकि कई खुदरा विक्रेताओं में एक ही व्यापार हो सकता है, यह मर्चेंडाइजिंग रणनीतियों है जो खुदरा प्रतिस्पर्धियों को अलग करती है। खुदरा विक्रेता की मर्चेंडाइजिंग रणनीतियों में ब्रांडिंग, पैकेजिंग और विजुअल डिस्प्ले का उपयोग या उपयोग नहीं किया जाता है, इसका पैर पैदल यातायात, बिक्री, ग्राहक लॉयल्ट वाई और सामान्य लोकप्रियता पर प्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है।
मर्चेंडाइजिंग खुदरा स्टोर को एक जगह बना सकती है जहां खरीदार बनना चाहते हैं - या नहीं।
मर्केंडाइजिंग क्यों महत्वपूर्ण है
यह सिर्फ इस बात के बारे में नहीं है कि एक खुदरा स्टोर अपने ग्राहकों को कौन सा उत्पाद उपलब्ध कराती है, यह भी है कि उन उत्पादों को कैसे मर्चेंडाइज्ड किया जाता है जो यह निर्धारित करता है कि खुदरा विक्रेता कितनी सफलतापूर्वक माल बेचने में सक्षम है। मर्चेंडाइजिंग सर्वोत्तम प्रथाओं का उपयोग करके, एक खुदरा विक्रेता ग्राहकों को पैसे खर्च करने के लिए प्रेरित कर सकता है
वैराइटी
पर्याप्त मात्रा में व्यापार के साथ, खुदरा विक्रेता खरीदारों को "हां-या-नहीं" निर्णय के बजाय "या तो" खरीदने के निर्णय में संलग्न कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि बेस्ट बाय केवल एक ब्रांड और लैपटॉप कंप्यूटर का एक मॉडल लेता है, तो उपभोक्ता के पास केवल "हां-या-नहीं" निर्णय होगा। हाँ, मुझे यह कंप्यूटर चाहिए या नहीं, मुझे यह कंप्यूटर नहीं चाहिए। लेकिन चूंकि बेस्ट बाय डेल , सैमसंग, ऐप्पल इत्यादि से कंप्यूटर लेता है, इसलिए उपभोक्ता तुरंत "हां-या-नो" बहस को छोड़कर, कौन सा कंप्यूटर सबसे अच्छा है, इस बारे में निर्णय लेने में लगे हुए हैं।
दूसरी ओर, ऐप्पल स्टोर, कंप्यूटर का केवल एक ब्रांड लेता है, जो ऐप्पल है। लेकिन वे जो विविधता प्रदान करते हैं वह ऐप्पल कंप्यूटर मॉडल की एक विस्तृत विविधता के कई अलग-अलग आकार, आकार और क्षमताओं से आता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि मर्चेंडाइजिंग मिश्रण, खुदरा विक्रेताओं जो कि अपने खरीदारों को विविधता प्रदान करते हैं, ग्राहकों को छोड़ने से पहले खरीदारी करने के लिए प्रेरित करने के लिए एक मर्चेंडाइजिंग सर्वोत्तम अभ्यास का उपयोग कर रहे हैं।
लचीलापन
मर्चेंडाइजिंग फिक्स्चर और रणनीतियों का उपयोग करना जो लचीला हैं, सूची को घुमाने और खुदरा स्टोर को ताजा और नया दिखने के लिए महत्वपूर्ण है। दुकान के चारों ओर घुमावदार माल खरीदारों को यह महसूस करता है कि खोज करने के लिए हमेशा कुछ नया होता है। दुकान के सामने नए आगमन दिखाते हुए दरवाजे में दुकानदारों को आकर्षित करता है। स्टोर के पीछे क्लीयरेंस मर्चेंडाइज प्रदर्शित करना माल के डिस्प्ले के पीछे पैदल यातायात को निर्देशित करता है, जिसे वे अन्यथा याद कर सकते हैं।
मर्चेंडाइजिंग लचीलापन सर्वोत्तम प्रथाओं का उपयोग करके, खुदरा विक्रेताओं मौसमी व्यापार, छुट्टी-विशिष्ट व्यापार, और विशेष प्रचार सौदों पर दुकानदारों का ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। एक खुदरा विक्रेता बेहतर दुकानदारों का ध्यान आकर्षित करने और उन्हें नवीनतम व्यापार, सबसे लोकप्रिय व्यापार, और सर्वोत्तम सीमित समय के सौदों पर ध्यान केंद्रित करने पर है, तेज़ी से वे बिक्री करने और सामने वाले दरवाजे को सूची में स्थानांतरित करने में सक्षम होंगे।
पैकेजिंग और ब्रांडिंग
आकर्षक पैकेजिंग और लोकप्रिय ब्रांडिंग दोनों विशिष्ट व्यापार की समग्र अपील और समग्र रूप से खुदरा स्टोर के रूप में दिख सकती है। किराने की दुकान ताजा खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा को संरक्षित रखने के लिए पैकेजिंग का उपयोग करती है। मैसीज और नॉर्डस्ट्रॉम समूह ब्रांडेड मर्चेंडाइज जैसे डिपार्टमेंट स्टोर्स अपने स्वयं के मिनी-विभागों में मिलकर मिलते हैं। बार्न्स एंड नोबल बुकस्टोर स्टारबक्स जैसे कॉफी शॉप ब्रांड्स में अपने स्टोर का एक हिस्सा समर्पित करते हैं। सेफोरा ब्रांड ने जेसीपीनेई स्टोर्स के भीतर स्टोर की स्थापना की है। ये सामान्य पैकेजिंग और ब्रांडिंग सर्वोत्तम प्रथाओं के सभी उदाहरण हैं।
संबंधित उत्पाद प्रदर्शित करता है
जूते विभाग में डिक के स्पोर्टिंग सामान मर्चेंडाइज मोजे जैसे अच्छे स्टोर खेलना। स्टारबक्स मर्चेंडाइज कॉफी बीन ग्रिंडर्स और कॉफ़ी बीन्स के बगल में यात्रा मगों जैसी कॉफी की दुकानें। कुकी शीट्स के बगल में कोहल के मर्चेंडाइज ओवन मिट्स जैसे डिस्काउंट डिपार्टमेंट स्टोर्स। संबंधित उत्पादों को एक साथ जोड़कर, खुदरा विक्रेताओं उपभोक्ताओं को उन उत्पादों को खरीदने के बारे में याद दिलाते हैं जिन्हें वे शायद नहीं जानते थे या चाहते थे।
मर्चेंडाइजिंग में आसान पहुंच
जिस तरह से व्यापार प्रदर्शित होता है, उसे ग्राहकों को आसान पहुंच प्रदान करनी चाहिए, जिससे उनके लिए सही व्यापार चुनना आसान हो जाता है जो उनके लिए सही है। यदि मर्चेंडाइजिंग डिस्प्ले उत्पादों को पहुंचने में मुश्किल होती है, खोजने में मुश्किल होती है, या सॉर्ट करना मुश्किल होता है, तो ग्राहक निराश हो जाते हैं और खरीदारी किए बिना छोड़ सकते हैं। सर्वोत्तम प्रथाओं को मर्चेंडाइज करना हमेशा ग्राहकों को खरीदारी करने में आसान बनाना चाहिए।
प्रचार मर्चेंडाइजिंग
विशेष छूट, मौसमी निकासी, और सीमित समय के विपणन अभियान सभी सर्वोत्तम प्रथाओं के व्यापार द्वारा समर्थित हैं। विशेष बिक्री मूल्यों के साथ व्यापार को प्रदर्शित करने और विशेषता के साथ, ग्राहकों को एक अच्छा सौदा पाने के अलावा किसी अन्य कारण से खरीदारी करने के लिए प्रेरित किया जाता है। कभी-कभी प्रचारक व्यापार का प्रदर्शन "व्यापार" के रूप में जाना जाता है। मर्चेंडाइजिंग और प्रोमोशनल डिस्प्ले एक ही प्रतीत होते हैं, प्रचारक डिस्प्ले मर्चेंडाइजिंग का सिर्फ एक पहलू है।
नौकरियां और करियर
रिटेल मर्चेंडाइजिंग के क्षेत्र में काम करने के इच्छुक खुदरा नौकरी शिकारी इन लोकप्रिय खुदरा व्यापारिक नौकरियों में से एक चुन सकते हैं:
- विजुअल मर्चेंडाइजिंग: विजुअल मर्चेंडाइज़र स्टोर और उसके व्यापार के दृश्य रूप का डिजाइन, विकास, और प्रभार लेते हैं। इन-स्टोर मर्चेंडाइजिंग टीम के सदस्य स्टोर विंडो और बिक्री मंजिल पर दृश्य डिस्प्ले बनाने और बनाए रखने के द्वारा मर्चेंडाइजिंग रणनीतियों को निष्पादित करते हैं।
- सेल्स मर्चेंडाइजिंग: एक खुदरा बिक्री मर्चेंडाइज़र उत्पाद के निर्माता द्वारा कई अलग-अलग खुदरा दुकानों के साथ इंटरफ़ेस करने के लिए नियोजित किया जाता है जो निर्माता के व्यापार को ले जाता है। बिक्री अनुबंध के बाद, खुदरा बिक्री मर्चेंडाइज़र की बिक्री जिम्मेदारी के अनुसार अलमारियों, कूलर और खुदरा स्टोर के विशेष प्रदर्शन फिक्स्चर पर निर्माताओं के उत्पादों के दृश्य प्रदर्शन को बनाए रखने और बनाए रखने की ज़िम्मेदारी है।
- मर्चेंडाइजिंग विश्लेषक: मर्चेंडाइजिंग विश्लेषक प्रवृत्ति विश्लेषण, सूची आवंटन और प्रबंधन मार्गदर्शन के साथ संगठन प्रदान करके एक खुदरा दुकान के माध्यम से व्यापार के प्रवाह को सुव्यवस्थित करता है।