प्रत्येक रेस्तरां मालिक को इन पांच रोजगार नियमों को जानना चाहिए

कैसे राज्य और संघीय कर्मचारी कानून आपके व्यापार को प्रभावित करते हैं

रेस्तरां मालिकों को राज्य और संघीय कर्मचारी कानूनों को जानना और समझना है जो उनके व्यापार को प्रभावित करते हैं, जैसे फेयर लेबर स्टैंडर्ड एक्ट (एफएलएसए) और अन्य जो न्यूनतम मजदूरी, ओवरटाइम और टिप्स से संबंधित हैं। इन नियमों का अनुपालन करने में विफलता के परिणामस्वरूप स्थानीय, राज्य और संघीय प्राधिकरणों से भारी जुर्माना हो सकता है, कर्मचारियों से संभावित मुकदमों का उल्लेख नहीं किया जा सकता है, इसलिए यदि आपके पास पहले से ही बहुत अच्छा संभाल नहीं है तो अपने आप को शिक्षित करने के लिए यह उचित समय है इन चीजों पर।

न्यूनतम मजदूरी

न्यूनतम मजदूरी राज्य द्वारा भिन्न होती है, इसलिए यह पता लगाने के लिए कि यह आपके स्थान पर घंटे के कर्मचारियों के साथ-साथ सर्वर के लिए क्या है, यह जानने के लिए अपनी स्थानीय सरकार से जांच करें। ध्यान रखें कि यदि संघीय न्यूनतम मजदूरी आपके राज्य द्वारा प्रदान की गई न्यूनतम मजदूरी से अधिक है, तो आपको संघीय मजदूरी का भुगतान करना होगा, और यदि आपके राज्य की मजदूरी अधिक है, तो आपको इसका भुगतान करना होगा। इन राज्यों में कर्मचारी जो भी अधिक दर के हकदार हैं। संघीय न्यूनतम मजदूरी 2018 के रूप में $ 7.25 प्रति घंटा है। यह कम से कम 18 राज्यों में अधिक है।

कुछ राज्यों में सर्वर के पास न्यूनतम न्यूनतम मजदूरी होती है क्योंकि वे सुझाव भी एकत्र करते हैं। इसे "न्यूनतम न्यूनतम मजदूरी" के रूप में जाना जाता है और यह राज्य द्वारा भिन्न होता है, जिसमें 2.13 डॉलर प्रति घंटा से 9 घंटे या उससे अधिक घंटे तक होता है। एक सर्वर को न्यूनतम न्यूनतम मजदूरी के बराबर युक्तियों में पर्याप्त कमाई करनी चाहिए। अन्यथा, उसके नियोक्ता को उसे अंतर का भुगतान करना होगा।

अमेरिकी श्रम विभाग न्यूनतम मजदूरी और टिपिंग के आसपास प्रत्येक राज्य की आवश्यकताओं के बारे में ग्राफिक पढ़ने में आसान प्रदान करता है।

टिप्स

भेजे गए कर्मचारियों को एफएलएसए की शर्तों के तहत मजदूरी का भुगतान करना होगा। टिप्स हमेशा कर्मचारी से संबंधित होते हैं, हालांकि जब आप ऊपर उल्लिखित न्यूनतम मजदूरी की गणना कर रहे होते हैं तो उन्हें कर्मचारी के वेतन की ओर श्रेय दिया जा सकता है।

कर्मचारी कुछ रेस्तरां में अपनी युक्तियों को पूल करते हैं। इसका मतलब यह है कि वे सभी रात के अंत में एक पॉट में अपनी युक्तियां डालते हैं और कुल मिलाकर समान रूप से विभाजित करते हैं।

यह एक पूरी तरह से स्वैच्छिक अभ्यास है। नियोक्ता इस विकल्प का उपयोग करने के लिए अपने कर्मचारियों को मजबूर नहीं कर सकते हैं।

अधिक समय तक

ओवरटाइम मानक 40 घंटे के सप्ताह के बाहर काम किए गए घंटों को संदर्भित करता है। जब वे ओवरटाइम काम करते हैं तो कर्मचारियों को समय और आधा भुगतान किया जाता है। यदि एक कुक $ 12.00 प्रति घंटे का भुगतान किया जाता है और वह 45 घंटे काम करता है, तो उन पांच घंटों का भुगतान प्रति घंटे $ 18.00 पर किया जाना चाहिए।

जब भी संभव हो ओवरटाइम सीमित करना या आपके पेरोल लागत में वृद्धि हो सकती है तो यह एक अच्छा विचार है। कभी-कभी, एक कर्मचारी अपने नियमित मजदूरी के लिए अधिक समय के लिए ओवरटाइम काम करने की पेशकश कर सकता है। यदि आप अपने नियमित मजदूरी के लिए काम करने के इच्छुक हैं तो भी आप इसका पालन नहीं कर सकते। आपको 40 से अधिक घंटों के लिए उसे ओवरटाइम का भुगतान करने की आवश्यकता है।

नाबालिगों

एक नाबालिग काम कर सकते हैं और नौकरी की स्थिति वह पकड़ सकता है एक और क्षेत्र जहां नियम राज्यों के बीच कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, माइनिन में 15 साल की उम्र में एक नाबालिग काम कर सकता है, लेकिन वह 17 साल की उम्र तक शराब नहीं दे सकता है, न ही वह उन्हें धोने के लिए भी चाकू उठा सकता है। यह बहुत खतरनाक माना जाता है। नाबालिगों के पास स्कूल वर्ष के दौरान बहुत कड़े घंटे भी काम कर सकते हैं। हमेशा जन्म प्रमाण पत्र या चालक के लाइसेंस के साथ नाबालिग की आयु को सत्यापित करें। इसके लिए अपने माता-पिता के शब्द को लेने के लिए हमेशा पर्याप्त नहीं होता है।

विदेशी श्रमिक

आप विदेशी श्रमिकों या आप्रवासियों की कार्य योग्यता सुनिश्चित करने और सत्यापित करना चाहते हैं।

एक नए रेस्तरां मालिक के रूप में आपको जो आखिरी चीज चाहिए, वह अवैध आप्रवासियों को भर्ती करने का आरोप लगाया जा सकता है क्योंकि आपने वीजा और / या वर्क परमिट को मान्य नहीं किया है।