फिर भी, बीएलएस गाइड, अन्य आंकड़ों के साथ-साथ यह दिखाता है कि आप कैसे पहुंचते हैं और यदि आप जैविक खेती जैसे विशिष्ट क्षेत्रों में शामिल हैं, तो कृषि एक अच्छा करियर विकल्प हो सकती है ।
बीएलएस के मुताबिक, 2008 में (पिछले सर्वेक्षण वर्ष) में खेतों और कृषि प्रबंधकों के साथ किसानों ने 1.2 मिलियन से अधिक नौकरियां आयोजित कीं। इनमें से लगभग 80% स्वयं नियोजित किसान और खेत वाले थे।
सबसे पहले खराब समाचार
स्व-नियोजित खेती गिरावट पर एक करियर पसंद है। 2008-18 के दशक में बीएलएस का 8% गिरावट का अनुमान है। यह मुख्य रूप से इसलिए है क्योंकि कृषि क्षेत्र कम हाथों के साथ समान मात्रा में फसलों के उत्पादन में बेहतर हो रहा है और क्योंकि भूमि, मशीनरी, बीज, रसायन और अन्य कृषि आपूर्ति अधिक महंगा हो रही है। बीएलएस ने नोट किया कि कुछ कम सफल किसानों को व्यवसाय से बाहर जाने की संभावना है क्योंकि बाजार दबाव केवल अधिक सफल किसानों के लिए जगह छोड़ देता है।
अब कुछ अच्छी खबरों के लिए
इस तथ्य के बावजूद कि परंपरागत, पारंपरिक खेती थोड़ी गिरावट पर है, बीएलएस ने नोट किया कि किसान जो बाजार में निकलते हैं, वे अधिक सफलता और मुनाफे का अनुभव करते हैं। वास्तव में खेती नोट्स के लिए उनकी आउटलुक गाइड:
"कई [किसान] बागवानी और जैविक खाद्य उत्पादन में अवसर ढूंढ रहे हैं, जो कि कृषि के सबसे तेजी से बढ़ते खंडों में से हैं।"
कार्बनिक किसानों के लिए अन्य अच्छे प्रयासों में शहरी और उपनगरीय उपभोक्ताओं को सीधे खानपान और सहकारी समितियों या समुदाय-समर्थित कृषि में भाग लेना शामिल है।
ये प्रयास कार्बनिक किसानों को पारंपरिक उत्पाद बिक्री की तुलना में उपभोक्ताओं के खाद्य डॉलर का अधिक हिस्सा एकत्र करने की अनुमति देते हैं।
अन्य साक्ष्य जैविक खेती को व्यवहार्य करियर विकल्प के रूप में बैक अप लेते हैं
- हालांकि, 2010 के ऑर्गेनिक इंडस्ट्री सर्वे से ऑर्गेनिक ट्रेड एसोसिएशन (ओटीए) के निष्कर्षों से 2010 में अर्थव्यवस्था के कई हिस्सों में फ्लैट वृद्धि या गिरावट आई है, यह दिखाता है कि जैविक उद्योग 2010 में $ 28.6 बिलियन + हो गया था।
- कार्बनिक घाटी किसान बिक्री बढ़ रही है और बढ़ रही है।
- समय-समय पर कार्बनिक खुदरा विक्रेताओं को कम कार्बनिक उत्पादों की बिक्री नहीं होती है। वास्तव में, खाद्य विपणन संस्थान ने नोट किया कि ऑर्गेनिक्स सभी परंपरागत किराने की दुकानों के 73% में बेचे जाते हैं, जबकि प्राकृतिक खाद्य पदार्थ मर्चेंडाइज़र का कहना है कि लगभग 20,000 प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के भंडार कार्बनिक उत्पादों को लेते हैं।
- अमेरिकी कृषि विभाग के हिस्से में आर्थिक अनुसंधान सेवा ने नोट किया कि जैविक खेती अमेरिकी कृषि के सबसे तेजी से बढ़ते खंडों में से एक है।
- ऑर्गेनिक फार्मिंग रिसर्च फाउंडेशन का कहना है कि संयुक्त राज्य अमरीका की बिक्री एक तरफ है, जैविक खाद्य बिक्री तेजी से अंतरराष्ट्रीय स्वीकृति प्राप्त कर रही है, और जापान और जर्मनी जैसे क्षेत्रों में महत्वपूर्ण अंतरराष्ट्रीय कार्बनिक खाद्य बाजार बन रहे हैं। (हैलो निर्यात)।
- हाल के शोध से पुष्टि है कि कार्बनिक फसल उत्पादन कई किसानों के लिए दीर्घकालिक वित्तीय सफलता प्रदान करता है।
कुल मिलाकर, कार्बनिक किसानों के लिए दृष्टिकोण कुछ मामलों में सभ्य है, यहां तक कि बहुत अच्छा है। हालांकि, ध्यान रखें कि कुछ कार्बनिक खेती के अभ्यास सफलता की अपनी बाधाओं को बढ़ा सकते हैं।