जब भी मैं एक ऐसे व्यवसाय की जांच करता हूं जो बिक्री खो रहा है, यह लगभग हमेशा सूची नियंत्रण से जुड़ा हुआ है। दुकान में या तो बहुत अधिक सूची है या इससे भी बदतर बहुत कम सूची है। उनके पास अपनी सूची का प्रबंधन करने के लिए चेक और बैलेंस की कोई व्यवस्था नहीं है, इसलिए जब वे एक व्यापार शो या बाजार खरीदने के लिए जाते हैं तो वे एक नुकसान से शुरू कर रहे हैं।
उम्मीद है कि आपके पास एक सफल बाजार (खरीदारी) अनुभव है।
1. अपना डेटा लाओ।
बहुत से लोग सोचते हैं कि वे अपने सिर से काम कर सकते हैं। आखिरकार, उनके पास केवल 1 स्टोर है, तो यह कितना मुश्किल हो सकता है? बाजार में कभी भी डेटा न जाएं। आपको यह जानने की जरूरत है कि आपके वर्तमान इन्वेंट्री स्तर श्रेणी के अनुसार क्या हैं, आपकी वर्तमान बिक्री श्रेणी के अनुसार क्या है और आपकी सूची कैसे श्रेणी के अनुसार बदल रही है। सबसे अच्छा परिदृश्य सिस्टम खरीदने के लिए खुला है। यह वह जगह है जहां आपकी सूची आपके लिए सॉफ़्टवेयर में प्रबंधित की जाती है और यह आपको फिर से भरने के लिए ट्रिगर्स देता है और कब चिह्नित किया जाता है। हालांकि सभी स्टोर सिस्टम के प्रकार का जोखिम नहीं उठा सकते हैं, आप पीओएस सिस्टम के सबसे सरल में भी कुछ बुनियादी अभिनव नियंत्रण डेटा ट्रैक कर सकते हैं ।
2. अपने ग्राहक के लिए खरीदें
यह हमेशा मेरे लिए और ईमानदारी से कठिन था, मुझे लटका पाने में थोड़ी देर लग गई। देखें कि यह आपके जैसा लगता है - आप विक्रेता के बूथ में बैठते हैं और वह आपको बताता है "ये टोपी बेचने वाली शैलियों हैं।" तो तुम क्या करते हो?
आप उन शैलियों का आदेश देते हैं। हमेशा याद रखें कि यह आपका ग्राहक है जिसे आप विक्रेता के लिए खरीद रहे हैं। सिर्फ इसलिए कि विक्रेता के लिए सबसे अच्छा होने की योजना बनाई गई है इसका मतलब यह नहीं है कि यह आपके स्टोर में है। कभी-कभी ऐसा होता है, खासकर यदि वे उस स्कू के आस-पास के कई राष्ट्रीय विज्ञापन पेश करने जा रहे हैं, लेकिन सावधान रहें।
3. सब कुछ की तस्वीरें ले लो
शायद योग्यता में हम जो सबसे बड़ी गलती करते हैं वह यह है कि हमारी आंखें हमारे जेब से बड़ी हैं। हम बहुत अच्छे, नए व्यापार को देखते हैं कि "हमें बस इतना करना है" कि हम खर्च करने से अधिक खर्च करना चाहते हैं। इस अभ्यास का सबसे बड़ा पतन गुप्ता है। बूथ से बूथ को याद रखना मुश्किल है जो आपने देखा और आदेश दिया है। अगर आपके पास चित्र हैं, तो यह इतना आसान बनाता है। मेरे जूता स्टोर के साथ, हम अपने अंतिम आदेश को रखने से पहले एक शैली बाहर करते थे। हम सभी शैलियों को हमारे सामने फर्श पर रखेंगे (या टेबल पर अगर हमारे पास केवल चित्र थे) और ऑर्डर को कम करने के तरीकों की तलाश की।
4. अपने भरने की रक्षा करें
हमेशा याद रखें, कि आपके पास मूल व्यापार है कि आपको कभी भी स्टॉक से बाहर नहीं होना चाहिए या आप बिक्री को याद करेंगे। बहुत से लोग नए मर्चेंडाइज पर खरीदने के लिए अपने सभी खुले इस्तेमाल करते हैं और भरने के लिए नकद नहीं बचाते हैं। अपने स्टोर को ताजा दिखने के लिए बाजार के रूप में व्यवहार करें। नवीनतम वस्तुओं के साथ अपने मूल व्यापार के आसपास। लेकिन उन मूल वस्तुओं को भरने के लिए पैसे वापस रखें।
5. Closeouts के लिए देखो
प्रत्येक विक्रेता के पास सामान होते हैं जिन्हें वे छुटकारा पाने के लिए देख रहे हैं। आइटम या शैली ने जिस तरह से सोचा था, वह अभी नहीं चला था और अब आप इसे खरीद सकते हैं, इसकी गहरी छूट थी।
इन क्लोजआउट आइटम्स का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि आप उन्हें अपने खुदरा (आईएमयू) मूल्य पर चिह्नित कर सकते हैं और फिर उन्हें अपने स्टोर में एक दिन बिक्री पर डाल सकते हैं। यदि आप इसे $ 100 पर बनाते हैं और आपने केवल $ 25 का भुगतान किया है, तो आप इसे 25% नीचे चिह्नित कर सकते हैं और अभी भी कीस्टोन मार्जिन प्राप्त कर सकते हैं।