अपने रेस्तरां को बढ़ावा देने के लिए आसान सोशल मीडिया टिप्स
यह भविष्य में व्यवसायों के लिए और भी महत्वपूर्ण हो जाएगा। इसके बारे में सोचें: लोग जानकारी देखने के लिए पीले रंग के पृष्ठों का उपयोग नहीं करते हैं - वे इसे Google करते हैं। मेरी 74 वर्षीय दादी के पास आईपैड, सेल फोन है और फेसबुक पर सक्रिय है। बहुत जल्द इंटरनेट उपयोगकर्ताओं और गैर-इंटरनेट उपयोगकर्ताओं के बीच कोई पीढ़ी का विभाजन नहीं होगा। यह सिर्फ जीवन का एक तरीका होगा। जबकि पारंपरिक विज्ञापन विधियां अभी भी काम करती हैं, अब समय है कि आप अपने रेस्तरां को ऑनलाइन विपणन में सहज महसूस करें और अपने व्यवसाय को बढ़ाने के लिए सोशल मीडिया की शक्ति का लाभ उठाएं।
अपने रेस्तरां के लिए सही सोशल मीडिया चुनें
एक सोशल मीडिया बिजनेस रणनीति की योजना बनाते समय क्लासिक शुरुआत करने वाली गलती यह सोच रही है कि आपको हर जगह एक साथ रहना होगा। इसका मतलब है फेसबुक, ट्विटर, Pinterest, यूट्यूब, लिंक्डइन, इंस्टाग्राम, स्नैपचैट इत्यादि पर खातों की स्थापना करना। सच यह है कि, आपको अपने प्रयासों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अपने एक या दो पसंदीदा सोशल मीडिया प्लेटफार्मों का उपयोग करना चाहिए (जिसका आप पहले से उपयोग कर रहे हैं) ।
यदि आपके पास पसंदीदा सोशल मीडिया साइट नहीं है, तो फेसबुक से शुरू करें - क्योंकि यह अभी भी सभी जनसांख्यिकीय में सबसे लोकप्रिय सोशल मीडिया साइट है।
अपने रेस्तरां के लिए एक व्यक्तिगत ब्रांड का विकास
बोस्टन बार के आधार पर 1 9 80 के सिटकॉम चीयर्स को याद रखें जहां 'हर कोई आपका नाम जानता है'? लोगों को शो पसंद आया क्योंकि उन्हें लगा कि वे सैम और वुडी, क्लिफ और नॉर्म, डियान और कार्ला को जानते थे।
यहां तक कि अगर उन्होंने बोस्टन में वास्तविक चीयर्स रेस्तरां में कभी पैर नहीं लगाया था, तो शो के दर्शकों को लगा कि वे बार अच्छी तरह से जानते थे। सोशल मीडिया पर एक मजबूत व्यक्तिगत ब्रांड बनाने से आपके रेस्तरां के लिए भी यही प्रभाव हो सकता है।
लोगों को आपके रेस्तरां की निजी तरफ यानी मेन्यू के पीछे चेहरे, भोजन खाना बनाने वाले लोग, कुछ रात्रिभोज के पीछे की कहानी, स्थानीय युवा टीमों या फंडराइज़र को दान देने वाले दान- लोगों को याद दिलाते हैं कि आपका रेस्तरां खाने के लिए सिर्फ एक जगह से ज्यादा है। यह बाहर निकलने के लिए एक शानदार जगह है, यह दिलचस्प मौका है, मजेदार, विशेष अवसरों के लिए इकट्ठा करने के लिए सही जगह है या काम के बाद बस एक पेय ले लो। तय करें कि आप अपने रेस्तरां को कैसे समझना चाहते हैं और फिर उस छवि को ऑनलाइन और साथ ही साथ अपने रेस्तरां में खेती करना शुरू करें।
तय करें कि आप कौन सी सामग्री साझा करना चाहते हैं
सोशल मीडिया साझा करने के बारे में सब कुछ है। आप चाहते हैं कि ग्राहक उनके साथ विशिष्ट जानकारी साझा करके अपने रेस्तरां से जुड़ें। यह आपके मेनू आइटम की तस्वीरें हो सकती है, आपके कर्मचारी काम, रेसिपी, आपके डाइनिंग रूम के वीडियो टूर, मजाकिया रेस्टोरेंट मेम पर मजा ले सकते हैं। अधिक व्यक्तिगत जानकारी साझा करना, जैसे कि आपके बार्टेंडर्स पसंदीदा कॉकटेल या आपके सर्वर के पसंदीदा मिठाई, ग्राहकों के लिए शामिल करने की भावना प्रदान करते हैं - वे महसूस करेंगे कि वे आपके कर्मचारियों को बेहतर जानते हैं - और विस्तार से - आपका रेस्तरां।
आपके रेस्तरां सोशल मीडिया प्लान के लिए क्यूरेट सामग्री
Curate विपणन के लिए सबसे नया buzz शब्द है - यह अनिवार्य रूप से एक स्थान पर जानकारी इकट्ठा करने और व्यवस्थित करने का मतलब है। एक रेस्तरां सोशल मीडिया योजना के लिए क्यूरिंग सामग्री का सबसे सरल उदाहरण आपके मेनू आइटम की बहुत सारी तस्वीरें ले रहा है । अपने रसोई घर के कर्मचारियों को भोजन तैयार करने के लिए कहें क्योंकि वे खाना तैयार करते हैं (जाहिर है, शुक्रवार की रात्रिभोज के दौरान ऐसा न करें) और उन्हें आपको भेजें। सबसे अच्छी तस्वीरें चुनें और उन्हें Google ड्राइव या ड्रॉपबॉक्स जैसे केंद्रीय स्थान पर स्टोर करें। एक नई तस्वीर लेने के लिए सब कुछ रोकने के बिना, आप आसानी से फेसबुक या Instagram पर फ़ोटो साझा करते हैं। अन्य क्यूरेटेड सामग्री विचार व्यंजन हैं - विशेष रूप से जब वे एक अच्छी गुणवत्ता वाली फोटो के साथ होते हैं, मज़ेदार ग्राहकों की तस्वीरें (पहले उनकी अनुमति पूछें), साल से छुट्टियों की तस्वीरें - यह खानपान के लिए अपने रेस्तरां का विपणन करने का एक अच्छा तरीका है या घटना होस्टिंग।
लगातार सामग्री पोस्ट करें
एक सामान्य धारणा है कि यदि आप अपने खातों में लगातार सोशल मीडिया सामग्री पोस्ट नहीं करते हैं, तो आपको बिल्कुल पोस्ट नहीं करना चाहिए। दूसरे शब्दों में, स्पोराडिक पोस्टिंग कोई पोस्टिंग से भी बदतर है। एक सतत सोशल मीडिया रणनीति के लिए लगातार पोस्टिंग महत्वपूर्ण है। यह आपके रेस्तरां को रखेगा। यह ग्राहकों को खुश घंटे के दौरान एक बियर के लिए रुकने के लिए एक अनुस्मारक के रूप में कार्य करेगा, या मंगलवार 2-के-1 डिनर स्पेशल है। सोशल मीडिया साइट व्यस्त जगहें हैं। भीड़ से बाहर खड़े होने के लिए आपको अक्सर दिखाना होगा।
अक्सर सामग्री पोस्ट करने के बारे में जानें
एक दिन में सोशल मीडिया पर आपको कितनी बार पोस्ट करना चाहिए, साथ ही साथ पोस्ट करने के सर्वोत्तम समय में सामान्य दिशानिर्देश शामिल हैं:
फेसबुक: दिन में 1-2 बार 1-4 बजे और 2-5 बजे सप्ताह के बीच। यद्यपि यदि आपके लिए दोपहर का भोजन व्यस्त समय है, तो मैं लगभग 10: 30-11: 00 बजे पोस्ट करूंगा।
ट्विटर: सप्ताहांत पर 1-3 बजे के बीच दिन में 5 बार। यहां तक कि दोपहर के भोजन के लिए भी जाता है। ट्विटर सबसे आवश्यक सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म है, इसलिए यदि आप अपनी सोशल मीडिया योजना पर जितनी बार खर्च करते हैं, तो उसे कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो मैं इसे सब एक साथ छोड़ दूंगा।
Instagram : एक बार एक दिन अच्छा है। दो बार चोट नहीं पहुंचीगी। इससे भी ज्यादा और आप परेशान होने का खतरा चलाते हैं। पोस्ट करने का सबसे अच्छा समय 5-6 बजे सप्ताहांत और सोमवार को शाम 8 बजे एक मीठे स्थान के साथ 6 बजे होता है।
Pinterest: 2-4 बजे और 8-11 बजे के बीच सप्ताह में 4-10 बार सप्ताहांत के साथ पोस्ट करने का सबसे अच्छा समय होता है। रेस्तरां पोस्ट के लिए Pinterest चट्टानों के बारे में इस पोस्ट को पढ़ना सुनिश्चित करें।
हूटसुइट जैसी साइटें एक निःशुल्क शेड्यूलिंग टूल प्रदान करती हैं, ताकि आप अग्रिम में पोस्ट सप्ताह या महीने बना सकें। वेलेंटाइन डे और मातृ दिवस जैसी बड़ी घटनाओं के लिए यह अच्छा है। हालांकि, चूंकि आप में से कई पदों में दैनिक लंच विशेष और डिनर स्पेशल की सुविधा होगी, इसलिए मैं हर दिन व्यवस्थित रूप से पोस्टिंग (इसे शेड्यूल नहीं करना) की सिफारिश करता हूं। यदि आपको उपरोक्त क्यूरेटेड सामग्री तैयार और प्रतीक्षा करना है तो इसमें केवल कुछ मिनट लगेंगे।
सोशल मीडिया मुश्किल नहीं है, लेकिन इसे संगठन की आवश्यकता है। एक बार जब आप अपनी क्यूरेटेड सामग्री तैयार कर लेंगे, तो दैनिक पोस्ट बनाने में केवल कुछ मिनट लगेंगे। ग्राहकों की सेवा में सुधार के लिए सोशल मीडिया का उपयोग करने के तरीके के बारे में मेरी पोस्ट देखना सुनिश्चित करें - पुराने फैशन टिप्पणी कार्ड से परे सोचें!