छुट्टियां मजेदार हैं। भोजन मजेदार है। यह प्राकृतिक सामाजिक विपणन के लिए एक नुस्खा है।
कैंडी बेचने वाले व्यवसायों के लिए अच्छी खबर: हेलोवीन के लिए 86 प्रतिशत अमेरिकी चॉकलेट या अन्य कैंडी देते हैं या साझा करते हैं। इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि 2015 में हेलोवीन कैंडी की खुदरा बिक्री $ 2.6 बिलियन होगी , एक राष्ट्रीय कन्फेक्शनर्स एसोसिएशन (एनसीए) के 1,630 अमेरिकियों के सर्वेक्षण के मुताबिक।
रोजमर्रा की जिंदगी में, माता-पिता सबसे शर्करा मिठाइयों के लिए स्वस्थ विकल्प तलाश रहे हैं, रोचक कैंडी के निर्माताओं के लिए एक शानदार अवसर (और बच्चों) पॉप नॉन-स्टॉप, मसूड़ों और कारीगर चॉकलेट के लिए कम प्रवण होंगे।
कैंडी रुझान हर रोज भोजन खाने मैच
अधिकांश अमेरिकियों ने एनसीए सर्वेक्षण (81%) महसूस किया कि कैंडी एक इलाज है, 75% सहमत है कि मौसमी चॉकलेट या कैंडी का आनंद लेना ठीक है। यह जबरदस्त
भाग के आकार घट रहे हैं, लगभग 20 प्रतिशत कह रहे हैं कि वे पांच साल पहले की तुलना में छोटे हिस्से के आकार में खरीदने की अधिक संभावना रखते हैं। इसका क्या मतलब है?
जब आप छोटे हिस्से खाते हैं, तो आप जो खा रहे हैं उससे बेहतर था।
अपने हॉलिडे फूड मार्केटिंग इंपैक्ट को कैसे डबल करें
आधिकारिक छुट्टियों से जुड़ी खाद्य छुट्टियां मजेदार और सामाजिक मीडिया अभियानों, नुस्खा प्रतियोगिताओं और लक्षित हैशटैग को जोड़ने के लिए सही अवसर बनाती हैं।
रचनात्मक व्यंजनों पर केंद्रित खाद्य ब्लॉगर्स की कोई कमी नहीं है। छुट्टियां तब होती हैं जब रेसिपी ब्लॉगिंग उच्च हो जाती है। हर दूसरे महीने की तरह, अक्टूबर "राष्ट्रीय खाद्य दिवस" और महीने भर की खाद्य छुट्टियों से भरा हुआ है - बहुत विशिष्ट, जैसे कि राष्ट्रीय शाकाहारी जागरूकता माह।
अक्टूबर राष्ट्रीय गैर-जीएमओ महीना, उचित व्यापार महीना और राष्ट्रीय कुकी माह भी है। कोई भी कंपनी जो कुकीज बनाती है जो फेयर ट्रेड चॉकलेट चिप्स का उपयोग करती है और उसके पास कोई जीएमओ सामग्री नहीं है, वे टेबल पर एक मुफ्त विपणन अवसर छोड़ रहे हैं यदि वे विपणन सामग्री के इस जंगल की आग में टैप नहीं कर रहे हैं!
ऐसा ही होता है कि अक्टूबर में, बज़फिड ने पेपरिज फार्म मिलोनो कुकीज़ का उपयोग ग्रेवस्टोन के रूप में एक मजेदार चीज़केक नुस्खा दिखाया।
विधि? हेलोवीन विपणन + राष्ट्रीय कुकी महीने विपणन।
विशेष रूप से बच्चों के व्यंजनों के लिए, तैयार किए गए खाद्य पदार्थ जैसे गमी कीड़े तत्काल नुस्खा सामग्री बन जाते हैं।
उदाहरण के लिए, 28 अक्टूबर राष्ट्रीय चॉकलेट दिवस है, और 30 अक्टूबर राष्ट्रीय कैंडी मकई दिवस है।
एक सफल खाद्य अवकाश विपणन अभियान की योजना बनाने के लिए कदम
- छुट्टियों के लिए अपने विपणन मानचित्र
सबसे पहले, आप जो बेच रहे हैं उस पर नज़र डालें और साल भर प्रमुख धार्मिक और सांस्कृतिक छुट्टियों पर उपहार खाने या उपहार के लिए कितनी अच्छी तरह से मेल खाते हैं। - हॉलिडे व्यंजनों और अन्य सामग्री विपणन संभावनाओं के लिए अपने उत्पादों को मानचित्र करें
यदि आप भोजन के लिए प्राकृतिक हैं, उपहार टोकरी, या एक घटक घर के रूप में उपयोग करने के लिए प्राकृतिक व्यंजनों का उपयोग व्यंजनों में उपयोग करेंगे, तो आप भाग्य में हैं। - फिर, भोजन छुट्टियों और भोजन अवकाश कैसे शुरू करें , सभी के बारे में जानें
यदि आपके प्रकार के भोजन के लिए कोई (या अधिक!) नहीं है। जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, मिठाई खाने के लिए सबसे अधिक अवसरों वाले महीनों में भी राष्ट्रीय कैंडी और अन्य मिठाई से संबंधित छुट्टियों में पैक किया जाता है। इन रहस्यों में से कई के पीछे ब्रांड और एसोसिएशन के पीछे विचार करना कोई रहस्य नहीं है। - मानार्थ खाद्य ब्रांडों के साथ साझेदारी पर विचार करें
आपको खाद्य छुट्टियों की अविश्वसनीय संख्या दिखाई देगी ... प्रत्येक दिन कई छुट्टियां। विशेष रूप से स्थानीय व्यवसायों के लिए जहां आप अपने ईंट-मोर्टार स्टोर में पैर यातायात को ड्राइव करना चाहते हैं, उतना ही आप अन्य स्थानीय व्यवसायों के साथ सेनाओं को जोड़ सकते हैं और आपका अभियान अधिक समाचारपूर्ण और रोमांचक होगा। यदि आप इस मार्ग पर जाते हैं, तो अभियान को बंद करने के लिए कुछ रचनात्मक खुदरा विपणन विचार प्राप्त करें।
- अपने विपणन के लिए एक या अधिक हैशटैग बनाएं
एक अभियान-विशिष्ट सोशल मीडिया हैशटैग रणनीति जरूरी है , और आपको फेसबुक, इंस्टाग्राम, ट्विटर और किसी अन्य सोशल मीडिया में अपने हैशटैग का उपयोग करना चाहिए जिसके लिए आपने अपने व्यवसाय के लिए निम्नलिखित विकसित किया है।
हैशटैग ने एक हैशटैग के माध्यम से ब्रांड की खोज करने वाले नए, भावुक खाद्य पदार्थों और घर के शेफ की संभावना को खोल दिया। दोबारा यदि आप अन्य ब्रांडों या अन्य स्थानीय व्यवसायों के साथ साझेदारी कर रहे हैं, तो आपकी हैशटैग रणनीति में उत्पाद प्रकार, स्थान, अवकाश और #recipe #holidaygift #foodporn, आदि जैसे किसी अन्य प्रासंगिक हैशटैग के कई आयाम शामिल हो सकते हैं।
छुट्टियों का आनंद लें और प्राकृतिक विपणन अवसर का आनंद लें इन आधिकारिक छुट्टियों और मज़ेदार (अक्सर मूर्ख) खाद्य छुट्टियां आपकी खाद्य विपणन सफलता के लिए मौजूद हैं!