मैकडॉनल्ड्स के संस्थापक ने अमेरिका में खाना बदल दिया
1 9 54 में, 52 वर्ष की आयु में, क्रोक कैलिफ़ोर्निया के सैन बर्नार्डिनो में रिचर्ड और मॉरीस मैकडॉनल्ड्स की छोटी हैमबर्गर की दुकान में रिचर्ड और मॉरीस मैकडॉनल्ड्स की छोटी हैमबर्गर दुकान में आए, जब वह क्रॉस कैसल मल्टी-मिक्सर सेल्समैन के रूप में अपने राउंड बना रहे थे।
स्थापना सरल थी, केवल कुछ वस्तुओं की सेवा: हैमबर्गर, फ्रेंच फ्राइज़, शीतल पेय, और मिल्कशेक। ये दो भाई क्रोक के सबसे अच्छे ग्राहकों में से एक बन गए जब उन्होंने अपनी कई मशीनों को अन्यथा मरने वाले व्यवसाय से खरीदा।
क्रोक, मैकडॉनल्ड्स इतने सारे मिक्सर क्यों खरीद रहे थे, इस बारे में उत्सुकता से, प्रतिष्ठान की जांच की गई। जब अमेरिकी उपभोक्ताओं ने खाया तो उनकी उत्सुकता के साथ, क्रोक ने सुझाव दिया कि भाई अपनी मौजूदगी का विस्तार करें। उन्होंने पूछा कि वे ऐसा कैसे कर सकते हैं, और उन्होंने अपनी सेवाएं प्रदान की और मैकडॉनल्ड्स के राष्ट्रीय एजेंट बन गए - फ्रैंचाइजींग में एक नई उम्र शुरू हुई। इस तरह चमकदार पीले मेहराब वाले छोटे रेस्तरां शुरू हुए।
फर्स्ट मैकडॉनल्ड्स
पहली दुकान 1 9 55 में इलिनोइस के डेस प्लेेंस में सफलता प्राप्त करने के लिए खोला गया, और संगठन मैकडॉनल्ड्स कॉर्पोरेशन बन गया। छह साल बाद क्रोक ने संस्थापक भाइयों को $ 2.7 मिलियन के लिए खरीदा।
1 9 65 तक, फ्रैंचाइजी को एक समय में केवल एक स्टोर स्थान का अधिकार देने का क्रोक के अभिनव फ्रैंचाइजींग मॉडल के बाद संयुक्त राज्य भर में 700 से अधिक साइटें थीं, इस प्रकार फ्रेंचाइजी पर नियंत्रण स्थापित करने और सेवा की समानता बनाए रखने की क्षमता को बनाए रखा गया था और गुणवत्ता।
क्रोक ने मैकडॉनल्ड्स के फ्रेंचाइजी के लिए कड़ाई से मानकीकृत संचालन की स्थापना की जिसमें भाग आकार और खाद्य तैयारी, पैकेजिंग और अवयव शामिल थे।
ग्राहक सेवा मानकों को भी उच्च था, हालांकि फ़्रैंचाइजी को यह तय करने की अनुमति थी कि उनके व्यवसायों का विपणन कैसे किया जाए।
मैकडॉनल्ड्स ने दूसरे देशों में पकड़ा जाने से बहुत पहले नहीं था - 2003 तक निगम ने दुनिया भर के 119 देशों में 31,000 से अधिक साइटों का आयोजन किया था। हर दिन लगभग 47 मिलियन लोगों की सेवा की जा रही थी, और बिक्री 17 बिलियन डॉलर थी।
हालांकि क्रोक ने चेन रेस्तरां की अवधारणा नहीं बनाई, फिर भी उन्होंने एक आला देखा और बर्गर, फ्राइज़ को बदलने और एक विशाल साम्राज्य में हिलाकर योजना विकसित की। क्रोक अपने सभी प्रतिष्ठानों में स्थिरता और स्वच्छता के लिए एक स्टिकर था। और उसने लागत कम रखने के लिए वह सबकुछ किया जो मैकडॉनल्ड्स में भी कम आय वाले लोगों को भोजन दे सकता था।
क्रोक सिस्टम में सुधार करता है
खाना पकाने और प्रक्रियाओं को व्यवस्थित करने के लिए क्रोक की अंतर्दृष्टि का मतलब है कि सभी प्रक्रियाएं कुशल और आसानी से सीखीं, यहां तक कि नए और अकुशल कर्मचारियों द्वारा भी। चूंकि किशोर कर्मचारी आए और चले गए, यह ऑपरेशन के लिए महत्वपूर्ण था ताकि ग्राहक समय-समय पर अपेक्षित भोजन प्राप्त कर सकें। किसी भी ग्राहक को धनवापसी अनिवार्य थी जिसे अपने आदेश के लिए 5 मिनट से अधिक समय तक इंतजार करना पड़ा।
क्रोक ने एक स्वागतयोग्य फ़्रैंचाइजी व्यवस्था की स्थापना की ताकि वह अपनी उपस्थिति बढ़ा सके।
उन्होंने एक बड़े स्टार्टअप शुल्क को चार्ज करने के बजाय फ़्रैंचाइजी की बिक्री पर 1.9 प्रतिशत कमीशन चार्ज करने की विधि का उपयोग किया।
सैन डिएगो पैड्रेस के मालिक
1 9 74 में, क्रोक मैकडॉनल्ड्स के सीईओ के रूप में सेवानिवृत्त हुए और बेसबॉल के लिए अपने आजीवन जुनून के बाद, सैन डिएगो पैड्रेस बेसबॉल टीम खरीदी। हालांकि पैड्रेस ने इतना अच्छा प्रदर्शन नहीं किया था, लेकिन क्रोक खेलों में बहुत प्यारी उपस्थिति थीं, 1 9 74 में 350,000 से अधिक लोगों ने अपने पिछले उपस्थिति रिकॉर्ड को शीर्ष पर रखा था।
ह्यूस्टन एस्ट्रोस के खिलाफ एक प्रसिद्ध त्रुटि-लड़े गेम के बाद, उन्होंने टीम के प्रशंसकों को बताने के लिए स्टेडियम के सार्वजनिक पता प्रणाली का इस्तेमाल किया, "मैं आपके साथ पीड़ित हूं; मैंने कभी भी अपने जीवन में इतनी बेवकूफ गेंदबाजी नहीं देखी है।" 1 9 7 9 में क्रोक ने अपने दामाद बल्लार्ड स्मिथ को टीम ऑपरेशन सौंप दिया, लेकिन 1 9 84 में उनकी मृत्यु तक टीम के मालिक बने रहे।
चूंकि मैकडॉनल्ड्स दुनिया की सबसे बड़ी रेस्टोरेंट कंपनी बन गई है, समझदार विक्रेता क्रोक ग्राहकों को जो भी चाहते थे उन्हें उपलब्ध कराने के अपने आदर्श वाक्य से जीते रहे।
क्रोक 1 9 68 से मैकडॉनल्ड्स कॉर्पोरेशन के अध्यक्ष थे जब तक कि 1 9 84 में उनका निधन हो गया। कई मैकडॉनल्ड्स के अधिकारी अभी भी अपने कार्यालयों को क्रोक के पसंदीदा प्रेरणादायक उद्धरण वाले स्क्रॉल के साथ सजाते हैं:
"दुनिया में कुछ भी दृढ़ता का स्थान नहीं ले सकता है। प्रतिभा नहीं होगी; प्रतिभा वाले असफल पुरुषों की तुलना में कुछ भी आम नहीं है। प्रतिभा नहीं होगी; अपरिवर्तित प्रतिभा लगभग एक नीति है। शिक्षा नहीं होगी; दुनिया शिक्षित derelicts से भरा है। दृढ़ता और अकेले दृढ़ संकल्प सर्वव्यापी हैं। "