आय में अपनी कुकीज़ को चालू करने के लिए 11 कदम
घर आधारित कुकी व्यवसाय शुरू करने के पेशेवर
- ऐसा कुछ करें जिसका आप आनंद लेते हों।
- अपनी रचनात्मकता का प्रयोग करें।
- कम स्टार्टअप। आपको बेकिंग टूल्स का एक और सेट खरीदना पड़ सकता है, लेकिन मूल बातें महंगे नहीं हैं।
- लचीलापन। आप उन समयों पर सेंकना कर सकते हैं जो आपके लिए सबसे सुविधाजनक हैं, चाहे वह सुबह या देर रात हो।
घर आधारित कुकी व्यवसाय शुरू करने के लिए विपक्ष
- जो कुछ आप नौकरी में आनंद लेते हैं उसे बदलकर मजा ले सकते हैं।
- वाणिज्यिक बेकिंग के बारे में आपके राज्य के कानूनों के आधार पर आपको व्यवसाय-केवल कुकवेयर में निवेश करने की आवश्यकता हो सकती है।
- बेकिंग समय लेने में विशेष रूप से मात्रा में सेंकना हो सकती है जो अच्छी आय उत्पन्न करेगी।
- ताजगी बनाए रखने के लिए, आपको लगातार सेंकना होगा, जिससे आगे काम करना मुश्किल हो जाएगा या समय निकालना मुश्किल हो जाएगा।
घर आधारित कुकी व्यवसाय शुरू करने के लिए कदम
यदि आप आय में बेकिंग के अपने प्यार को बदलने के लिए तैयार हैं, तो शुरू करने के लिए यहां दिए गए कदम हैं।
- अपने राज्य में कानूनों का पता लगाएं जो खाद्य बिक्री को नियंत्रित करते हैं। कई राज्यों में, एक व्यावसायिक या सार्वजनिक स्वास्थ्य एजेंसी है जिसे खाद्य उद्योग को विनियमित करने का आरोप लगाया जाता है। घर से कुकी व्यवसाय करने के नियमों के बारे में पूछें। कुछ राज्यों को एक अलग रसोई की आवश्यकता हो सकती है, जबकि अन्य केवल तभी आवश्यक हो सकते हैं कि आपके तैयारी उपकरण (यानी कटोरे और चम्मच) और अवयव आपके व्यक्तिगत खाना पकाने के सामान से अलग हों।
- तय करें कि आप किस प्रकार की कुकीज़ बनाना चाहते हैं। आप एक महान सृजन पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, जैसे परम चॉकलेट चिप कुकी, या कई प्रकार की कुकीज़ की एक पंक्ति है। बस याद रखें कि जब तक आपको सहायता नहीं मिलती है, तो आपको स्वयं कुकीज़ को बनाना, पैकेज करना और बेचना है। यदि आपके पास बहुत सारी प्रकार की कुकीज़ हैं, तो आप अभिभूत महसूस कर सकते हैं।
- व्यवसाय का नाम तय करें । व्यवसाय के नामों के कई विकल्पों की एक सूची बनाएं और मित्रों, परिवार और संभावित ग्राहकों से प्रतिक्रिया प्राप्त करें। जब आप विकल्पों को कम कर देते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि नाम ट्रेडमार्क नहीं है, यूएस पेटेंट और ट्रेडमार्क कार्यालय से जांचें। अपने राज्य की एजेंसी से संपर्क करें जो निगमों को यह सुनिश्चित करने के लिए पंजीकृत करता है कि यह आपके राज्य में नहीं लिया गया है।
- अपनी व्यावसायिक संरचना स्थापित करें। एकल स्वामित्व स्थापित करने के लिए आसान और किफायती हैं, लेकिन वे आपकी व्यक्तिगत संपत्तियों की रक्षा नहीं करते हैं, जैसे आपका घर, क्योंकि आप और व्यवसाय को एक इकाई के रूप में देखा जाता है। इसका मतलब है कि अगर कोई आपकी कुकी से बीमार हो जाता है और आपको मुकदमा चलाने का फैसला करता है, तो आपकी निजी संपत्ति जोखिम में हो सकती है। एक एकल व्यक्ति सीमित देयता निगम (एलएलसी) अगला सबसे अच्छा विकल्प है। यह थोड़ा और काम और पैसा है, लेकिन यह आपके व्यवसाय को आपकी निजी संपत्तियों से अधिक सुरक्षा के लिए अलग करता है।
- एक व्यापार और विपणन योजना लिखें। आपकी व्यावसायिक योजना आपके व्यवसाय को बताती है कि आप क्या बेच रहे हैं, यह प्रतियोगिता से अलग कैसे है, और आप व्यवसाय को चलाने की योजना कैसे बनाते हैं। आपकी मार्केटिंग योजना आपके ग्राहकों को ढूंढने और पहुंचने के लिए आपकी रणनीतियों की रूपरेखा तैयार करती है। विचार करने के लिए कुछ विचार स्थानीय कैफे और दुकानों से संपर्क कर रहे हैं यह देखने के लिए कि क्या वे आपकी कुकीज़ बेचेंगे या इंटरनेट का उपयोग करके मेल आदेश के माध्यम से उन्हें बेच देंगे।
- आवश्यक परमिट और लाइसेंस के लिए आवेदन करें। अधिकांश इलाकों में एक व्यापार परमिट या लाइसेंस की आवश्यकता होती है। आपको भोजन बेचने से संबंधित अतिरिक्त परमिट की आवश्यकता हो सकती है (आपके राज्य की व्यावसायिक या सार्वजनिक स्वास्थ्य एजेंसी से), और बिक्री कर चार्ज करना। कुछ राज्यों में भी खाद्य वस्तुओं पर अतिरिक्त कर है।
- अपनी कुकीज़ की कीमत। एक अच्छी कीमत पर अनुमान मत लगाओ। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने खर्चों को कवर करते हैं, अपने अवयवों, समय, और ओवरहेड लागत (यानी विज्ञापन) के खर्च का उपयोग करके मूल्य की गणना करें। थोड़ा सा लाभ भी जोड़ना न भूलें।
- एक नमूना बैच सेंकना और ब्रोशर और वेबसाइट जैसी मार्केटिंग सामग्री बनाने के लिए कुकीज़ की तस्वीरें लें। अपनी तस्वीरों के लिए दृश्य सेट करें ताकि कुकीज़ भूख लग रही हो। संभवतः उच्चतम गुणवत्ता वाली तस्वीरों का उपयोग करें।
- अपनी कुकीज़ को वितरित करने के लिए पैकेजिंग सामग्री का ऑर्डर करें । यदि संभव हो, तो उनके नाम पर उनके व्यवसाय को शामिल करें। व्यक्तिगत पैकेजिंग के लिए इसका थोड़ा और खर्च होगा, लेकिन यह पेशेवर लगेगा। एक और विकल्प है अपने व्यापार के नाम के साथ स्टीकर लेबल ऑर्डर करना। यह सस्ता होगा और आप पैकेज को बंद करने के लिए स्टिकर का उपयोग कर सकते हैं। आप आहार संबंधी विचारों (यानी लस मुक्त-मुक्त कुकीज़) और अवयवों जैसी विशेष जानकारी भी शामिल कर सकते हैं।
- यह देखने के लिए कि क्या आप उन्हें वहां बेच सकते हैं, अपनी स्थानीय कॉफी की दुकानों और अन्य दुकानों पर कुकीज़ लें। उन्हें अच्छी तरह से पैकेज करें और मालिकों को अपने ब्रोशर के साथ नमूने दें। स्थापना में प्रतिष्ठानों पर कुकीज़ बेचने के लिए अपना अनुबंध प्राप्त करें ताकि आप जान सकें कि कितना शुल्क लिया जाएगा, दुकान कितनी प्रतिशत रखेगी, और जब आप होंगे।
- अपनी कुकीज़ को बेकिंग, डिलीवरी और मार्केटिंग के लिए एक सिस्टम और दिनचर्या बनाएं। उदाहरण के लिए, सुबह जल्दी सेंकना और स्थानीय कैफे में ताजा कुकीज़ प्रदान करना। फिर दोपहर को व्यापार पहलुओं जैसे विपणन और प्रबंधन पर खर्च करें।