अब छोटी कंपनियां कर्मचारियों को एक बड़ी कंपनी के साथ आकर्षित कर सकती हैं: अच्छा खाना
इन दिनों, छोटी कंपनियों को सर्वश्रेष्ठ प्रतिभा के लिए प्रतिस्पर्धा चुनौती दी जा सकती है। उच्च गुणवत्ता वाले, स्वस्थ स्नैक्स उच्चतम बैंग-फॉर-हिरन में से एक हैं, सबसे अधिक दृश्य लाभ जो लगभग हर कर्मचारी सदस्य उपयोग करते हैं और जो कर्मचारियों को स्वस्थ रहने में मदद करने में कॉर्पोरेट प्रवृत्ति के साथ संरेखित होते हैं।
स्नैक्स और पेय पहली बात हो सकती हैं जब संभावित साझेदार नोटिस करते हैं और साझेदारी करते समय पहली बात याद करते हैं।
इन स्वस्थ कॉर्पोरेट रसोई कार्यक्रमों में से कई को सशक्त करने वाली कंपनी क्रेता का बेस्ट फ्रेंड है, जो स्वयं सैन फ्रांसिस्को में आधारित स्टार्टअप है जिसे मैंने अपने शुरुआती दिनों से जाना है। (खाद्य स्टार्टअप मेरी पुस्तक गुड फूड, ग्रेट बिजनेस में बीबीएफ के बारे में बहुत कुछ सीख सकता है ।)
क्रेता के सर्वश्रेष्ठ मित्र पर एक छोटी पृष्ठभूमि
सह-संस्थापक एडम साह (पूर्व-Google तकनीशियन) और सह-संस्थापक जॉयस गुआन (अनुभवी खाद्य दलाल) ने खुदरा विक्रेताओं के लिए स्वस्थ, स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों को सीधे उत्पादकों से खरीदने के लिए ऑनलाइन बाजार के रूप में स्थापित किया। यह वेबसाइट जल्द ही सबसे बड़ी ऑनलाइन थोक खाद्य और उत्पाद सूची बन गई, जो पूरे स्टाफ़अप की समस्या को हल करती है जो पूरे अमेरिका में खरीदारों से सीधे जुड़ना चाहती है
खरीदारों छोटे विशेष दुकानों से लेकर Google, वर्जिन अमेरिका और पूरे खाद्य बाजारों तक थे।
कई स्टार्टअप की तरह, कंपनी ने अन्य बड़ी समस्याओं को हल करने के लिए विकसित किया, जिससे स्वस्थ रसोई कार्यक्रम टीम - कंपनियों, कर्मचारियों और खाद्य उत्पादकों के लिए एक वरदान हुआ क्योंकि आप इस प्रश्नोत्तर में सीखेंगे:
स्वस्थ कॉर्पोरेट रसोई कार्यक्रम कैसे शुरू किया गया?
स्वस्थ रसोई कार्यक्रम एक और समस्या हल करता है - छोटी कंपनियां स्वस्थ रसोई विकल्प प्रदान करके बड़ी कंपनियों के साथ प्रतिस्पर्धा करने में मदद करती हैं जो आमतौर पर केवल बड़ी कंपनियां ही पेशकश कर सकती हैं।
हमारा लक्ष्य एसएफ और सिलिकॉन घाटी में कार्यालयों को स्वस्थ स्नैक्स, पेय और ताजा स्थानीय फल और डेयरी खाद्य पदार्थों के लिए बेहतर विकल्प देना था। फोकस अलग-अलग आहार वाले कर्मचारियों की सेवा करना और सभी कर्मचारियों को पोषक तत्वों के साथ अधिक स्वस्थ मध्य-दिन के स्नैक्स देना है।
कंपनी के किस प्रकार एक कर्मचारी पर्क के रूप में नि: शुल्क स्नैक्स प्रदान करते हैं?
उद्योग ड्रोन से डेटा केंद्रों तक पहुंचते हैं, बैंक पूंजीपति उद्यम करते हैं।
वर्तमान में हम कुछ सौ कार्यालयों के साथ काम कर रहे हैं और अधिकांश में लगभग 15-400 कर्मचारी हैं। अधिकांश तकनीकी कंपनियां जो अपने स्वयं के रसोई घर बनाने और शेफ किराए पर लेने के लिए बड़ी शुरुआत करती हैं जो स्नैक्स, भोजन और बीच में सबकुछ बनाने में कामयाब होती हैं।
इनमें से लगभग आधे कंपनियां कर्मचारियों को दोपहर का भोजन भी प्रदान करती हैं।
वैसे भी कर्मचारियों को मुफ्त भोजन प्रदान करने के लिए बिजनेस केस क्या है?
जो कंपनियां कर्मचारियों के लिए भोजन उपलब्ध कराने के लिए नए हैं, वे अक्सर मानव पूंजी में बेहतर निवेश के बारे में सोच रहे हैं - खुश, स्वस्थ और अधिक उत्पादक कर्मचारी।
आर्थिक रूप से, स्नैक्स लाभ पैकेज में एक छोटी सी लागत होती है जब आप $ 100,000 + प्रति वर्ष कर्मचारियों का भुगतान कर रहे हैं, देश में उच्चतम कार्यालय किराए का भुगतान करते हैं, भर्ती करने वालों को भर्ती करते हैं। साथ ही लोग इन दिनों पूर्ण भोजन खाने से ज्यादा नाश्ता कर रहे हैं।
प्रत्येक कंपनी इस लागत को अनुकूलित करने और अपने बजट के लिए सबसे अधिक लाभ उठाने लगती है। आंतरिक रूप से, बीबीएफ दुनिया में सबसे बड़ा चयन है और हम ग्राहकों के लिए सही "सेट" बनाने में मदद के लिए मालिकाना सॉफ्टवेयर का उपयोग करते हैं, एक श्रेणी में दूसरे श्रेणी में प्रभाव डालने के लिए अनुकूलित करते हैं। हम किसी भी बजट में फिट बैठ सकते हैं।
क्या ये कंपनियां कुछ अन्य तरीकों से पहले स्नैक्स के साथ रसोई का भंडारण कर रही थीं?
इंस्टाकार्ट जैसी डिलीवरी सेवाओं का उपयोग करके, कई कार्यालय कॉस्टको और सफवे से स्नैक्स का भंडार कर रहे थे। लेकिन अगर वे स्वस्थ, रोचक खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करना चाहते थे स्थानीय और ताजा विकल्प, विकल्प सीमित थे।
उन कंपनियों के लिए जो स्नैक्स प्रोग्राम की पेशकश करने के बारे में निश्चित नहीं हैं, हम फल और दो स्नैक्स से शुरू कर सकते हैं। या वे थोक भोजन चाहते हैं कि वास्तव में एक महान मूल्य बिंदु प्राप्त करें।
स्वस्थ रसोई कार्यक्रम क्या समस्याएं हल करता है?
कार्यालय प्रबंधक हमें बताते हैं कि रसोई घरों में रखे सप्ताह में 5-6 घंटे खर्च कर रहे हैं।
बीबीएफ के साथ काम करना शुरू करने के बाद अक्सर हर सप्ताह एक घंटे से भी कम खर्च करने की रिपोर्ट करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उन्हें अब ऑर्डर देने या व्यक्तिगत वस्तुओं को खोजने, उत्पाद को स्टॉक करने या कर्मचारियों के अनुरोधों का जवाब देने की आवश्यकता नहीं है।
उन्हें बस इतना करना है कि वे अंतिम वितरण में आदेशित वस्तुओं पर प्रतिक्रिया दें। इंटरनेट शैली, लगभग 30 सेकंड में, प्रबंधक इंगित कर सकता है कि क्या उन्हें खाद्य पदार्थ पसंद आया या नापसंद किया गया। क्रेता का बेस्ट फ्रेंड भोजन और पेय चयन के साथ बजट और कर्मचारी जुड़ाव को अधिकतम करने के लिए तुरंत आदेश समायोजित करता है।
या, वे किसी कार्यालय की घटना के लिए विशेष अनुरोध कर सकते हैं और अधिकारियों या कर्मचारियों के लिए पूछे जाने वाले नमूने के आधार पर नमूनों का भी अनुरोध कर सकते हैं।
हम समाप्ति तिथियों की भी जांच करते हैं, जो तेजी से आगे बढ़ रहा है, उसके बारे में नोट्स लेता है, फिर आने वाले आदेशों में संपादन करता है। यह अक्सर होता है जब कर्मचारियों को एक निश्चित भोजन से थक जाता है। बीबीएफ इतने सारे ब्रांडों के साथ काम करता है कि हमेशा कुछ नया या अलग होता है जो वे परीक्षण कर सकते हैं।
एक कंपनी खाद्य वितरण कार्यक्रम के साथ कैसे शुरू करें?
जब हम पहली बार अपने रसोई कार्यक्रम के बारे में किसी कार्यालय से बात करना शुरू करते हैं, तो हम बैठते हैं और उनके साथ नाश्ता करते हैं और अपने रसोईघर लेआउट, बजट और पैकेजिंग वरीयताओं सहित उनकी प्राथमिकताओं के बारे में बात करते हैं। हम उन श्रेणियों के बारे में भी पूछते हैं जिन्हें वे प्रदान करना चाहते हैं और कंपनी के मूल्य क्या हैं।
हमने छोटे ब्रांडों से एक कस्टम पेशकश की जो हम साथ काम कर रहे हैं - जो स्वादिष्ट हैं और एक महान घटक सूची है - स्थानीय खेतों से सोया दूध तक दूध से ताजे फल तक पहुंचने का सभी तरीका। हम आहार कोक जैसे मुख्यधारा के पेय भी प्रदान कर सकते हैं।
हम कार्यालय की डिलीवरी नियमित, भरोसेमंद अनुसूची पर करते हैं जो कार्यालय की जरूरतों को फिट करता है।
आपकी भौगोलिक रेंज क्या है?
हम जो कर रहे हैं उसका दिल सैन फ्रांसिस्को, पूर्वी खाड़ी और सिलिकॉन वैली के बीच है। हम विनाशकारी और सूखे सामान वितरित कर सकते हैं, पूरी तरह से एक पूर्ण सेवा विकल्प तक जहां हम रसोईघर का भंडार करते हैं और उन्हें आवश्यक सब कुछ प्रदान करते हैं।
हम अमेरिका भर के शहरों में कंपनियों के साथ भी काम कर रहे हैं जो शुष्क स्नैक्स के स्वचालित शिपमेंट स्थापित करना चाहते हैं।
क्या होगा अगर किसी कंपनी के पास कर्मचारियों को खिलाने के लिए बजट नहीं है?
हमारे पास ऐसी कंपनियां हैं जिनके पास एक सब्सिडी वाला कार्यक्रम है जहां कर्मचारी $ 1 डालते हैं और कंपनी शेष राशि का भुगतान करती है।
एक प्राकृतिक / विशेषता खाद्य ब्रांड बाजार के लिए एक महान तरीका
खाद्य ब्रांडों को कार्यक्रम में अपने उत्पाद क्यों प्राप्त करना चाहिए?
उपभोक्ताओं के सामने आने के लिए एक छोटे से खाद्य ब्रांड के लिए स्वस्थ रसोई कार्यक्रम एक शानदार तरीका है। आपको इस क्षेत्र में तस्कर बनाने वाले लोगों के त्वरित पहुंच और "नमूने" मिल रहे हैं।
लोग भोजन के बारे में कट्टरपंथी हैं और इसके बारे में बात करते हैं यदि उन्हें कुछ वाकई बहुत अच्छा लगता है।
सबसे लोकप्रिय खाद्य श्रेणियां क्या हैं?
सामान्य रूप से बेहतर भोजन के रुझान के साथ हर कोई कम कार्ब, उच्च प्रोटीन की तलाश में है। ग्लूटेन मुक्त होने के कारण पालेओ वास्तव में बड़ा है। हमने कार्यालय की जरूरतों के आधार पर पूरी तरह से अखरोट मुक्त चयन भी किए हैं।
जेर्की हमेशा बेहद लोकप्रिय है। हम अलग-अलग स्वाद वाले विभिन्न ब्रांडों में गोमांस, सूअर का मांस, टर्की, सामन लेते हैं। ग्रीक दही जैसे खाने-पीने के नाश्ते के भोजन वास्तव में लोकप्रिय हैं और सिग्गी और चिया पॉड्स जैसे विशिष्ट ब्रांड भी हैं। मुश्किल उबले हुए अंडे - जो जानते थे कि एक "उत्पाद" था - और चीज भी लोकप्रिय हैं।
बीबीएफ कैटलॉग का हिस्सा बनने के लिए सभी विकल्पों को देखने के लिए क्रेता की सर्वश्रेष्ठ मित्र वेबसाइट पर जाकर और जानें। और अगले गर्म स्वस्थ स्नैक भोजन के बारे में विचारों के लिए नवीनतम भोजन और खाने के रुझानों पर नजर रखें!