खाना पकाने के अपने प्यार को कुछ अतिरिक्त आटा में बदल दें
व्यक्तिगत शेफ व्यस्त परिवारों, छोटे घर पार्टियों, कॉर्पोरेट लंच, और विशेष घटनाओं जैसे जन्मदिन या वर्षगांठ के लिए भोजन तैयार करते हैं। कहीं भी एक रसोईघर है; एक निजी महाराज आ सकता है और भोजन तैयार कर सकता है।
यदि आपने खानपान व्यवसाय शुरू करने पर विचार किया है, तो एक निजी शेफ व्यवसाय पानी का परीक्षण करने या खानपान व्यवसाय शुरू करने की परेशानी के बिना अपने पाक कौशल का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है, जिसमें खाना पकाने आमतौर पर बड़े पैमाने पर किया जाता है।
कई व्यक्तिगत शेफ विशिष्ट क्षेत्रों जैसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ या विशेष आहार वाले लोगों में विशेषज्ञ हैं। वेतन अनुरोध, प्रशिक्षण, और अनुरोध किए गए मेनू के प्रकार पर निर्भर करेगा।
एक व्यक्तिगत शेफ होम बिजनेस शुरू करने के पेशेवर
इस प्रकार के उद्यम की लागत कम शुरू हो गई है। ज्यादातर मामलों में, आप ग्राहक द्वारा प्रदान की जाने वाली रसोई की आपूर्ति और उपकरण का उपयोग कर सकते हैं।
यह अपेक्षाकृत कम ओवरहेड के साथ एक छिद्र भी है। आम तौर पर, ग्राहक के लिए जो भी खरीदते हैं, वह आपकी फीस के माध्यम से प्रतिपूर्ति की जाएगी। तो आपको केवल परिवहन की आवश्यकता है, संभवतः खाना पकाने के बर्तन (सामान रसोई में आम नहीं हो सकते हैं), और विपणन लागत।
आप संतुष्ट ग्राहकों और मुंह के विज्ञापन से रेफरल के माध्यम से अपनी गति से, इस व्यवसाय को भी अंशकालिक बना सकते हैं। ऐसी वेबसाइट बनाएं जो आपकी सेवाओं को रेखांकित करे, और संतुष्ट ग्राहकों से प्रशंसापत्र पोस्ट करें। मुंह का शब्द किसी भी नए व्यवसाय, विशेष रूप से एकमात्र मालिक के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
छोटे नेटवर्क मालिकों से मिलने के लिए स्थानीय नेटवर्किंग समूहों में भाग लेने पर विचार करें जो अपने घर या व्यावसायिक कार्य के लिए व्यक्तिगत शेफ चाहते हैं। आप अपने कौशल को दिखाने के लिए नेटवर्किंग कार्यक्रम के लिए खाना बनाने की पेशकश कर सकते हैं।
व्यक्तिगत शेफ एसोसिएशन के स्थानीय अध्याय में भी शामिल होना या आपके क्षेत्र में एक अध्याय शुरू करना उचित हो सकता है।
एक व्यक्तिगत शेफ होम बिजनेस के लिए व्यावहारिक चिंताएं
पेशेवर शेफ अनुभव और / या प्रशिक्षण, जबकि आवश्यकता नहीं बहुत उपयोगी होगी, और आपको अधिक शुल्क लेने की अनुमति दे सकती है। आप प्रशिक्षित शेफ के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप समझा सकते हैं कि अगर आपको पाक विद्यालय की पृष्ठभूमि नहीं है तो आपको किसी को क्यों किराए पर लेना चाहिए।
सभी खाद्य-संबंधित व्यवसायों में कुछ देयता जोखिम होता है। इस मामले में, एक ग्राहक आपके खाना पकाने से बीमार या घायल हो सकता है। यह पता लगाने के लिए आपके समय और संभावित निवेश के लायक है कि व्यक्तिगत देयता बीमा आपको कितना खर्च करेगा।
मुश्किल आर्थिक समय में यह एक अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है जब लोग अनावश्यक अतिरिक्त और मनोरंजन पर वापस आते हैं। लेकिन समृद्ध क्षेत्रों में, यह एक बाधा नहीं हो सकती है। किसी भी उद्यमशील उद्यम के साथ, अपने व्यवसाय को लॉन्च करने से पहले अपने ग्राहकों का शोध करना सुनिश्चित करें।
व्यक्तिगत शेफ के रूप में कैसे शुरू करें
तय करें कि क्या आप किसी विशेष क्षेत्र में विशेषज्ञ बनाना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, क्या आप केवल कॉर्पोरेट पार्टियां करेंगे और पीछे हटेंगे? क्या आप एक शाकाहारी महाराज होंगे?
एक व्यापार लाइसेंस प्राप्त करने और अपनी व्यावसायिक संरचना स्थापित करने सहित व्यवसाय शुरू करने से संबंधित पूर्ण कागजी कार्य और अन्य कार्य।
सेवाओं के मेनू के साथ-साथ आपके द्वारा पकाने वाले भोजन का मेनू बनाएं।
सुनिश्चित करें कि आप अपनी सेवाओं को अपने प्रीपे समय, व्यय और आपके समय पर विचार करने के लिए मूल्यवान हैं। याद रखें, कुछ खाद्य पदार्थों की लागत अधिक है, इसलिए आपको यह समझने की आवश्यकता होगी कि ग्राहक को बोली प्रदान करते समय।
ग्राहकों की भर्ती शुरू करें। अपने दोस्तों और परिवार के साथ शुरू करो। अपने चर्च या अन्य संगठन में, या स्थानीय स्टोर में बुलेटिन विज्ञापन या पोस्ट करने पर विचार करें। अगर दोस्तों और परिवार के पास आने वाली घटनाएं हैं, तो अपनी बेल्ट के नीचे कुछ बड़े गिग प्राप्त करने के लिए, मुफ्त में या छूट पर सेवाएं प्रदान करने की पेशकश करें।